Vietnamská kuchyňa je jednou z najobľúbenejších ázijských kuchýň, ktorá sa odlišuje od ostatných svojou sviežosťou, pre ktorú je charakteristické používanie čerstvej zeleniny, sóje, rezancov, morských plodov a množstva aromatických byliniek vrátane toľko diskutovaného čerstvého koriandra.
Vietnamská kuchyňa má mnoho tradičných jedál, ktoré nemožno ignorovať, ako napríklad slávne pho, pokrm z ryžových rezancov a mäsa podávaný v horúcom vývare s množstvom byliniek; banh mi, veľmi obľúbený vietnamský sendvič z mrkvy, koriandra, mäsa a zeleniny naaranžovaný v chrumkavej bagete; netreba zabúdať na goi cuốn, nesporne zdravé jarné závitky.
Vstúpiť do parížskych vietnamských reštaurácií však znamená objaviť aj jedlá, ktoré sú francúzskym chuťovým pohárikom menej známe, ako napríklad Banh Cuon s lepkavou ryžovou pastou, Banh Xéo, bohato zdobenú vietnamskú palacinku, alebo Bo La Lot, ochutené hovädzie mäso, ktoré sa zabalí do listu z lotu, čím získa svoju vôňu.
Ak vás to všetko neláka, aby ste sa do toho pustili... Tu sú najlepšie vietnamské reštaurácie v Paríži!
Kde si v Paríži dať dobré banh mi? Naše dobré adresy
Objavte najlepšie miesta v Paríži, kde si môžete pochutnať na banh mi, slávnom sviežom a farebnom vietnamskom sendviči! [Čítaj viac]
Ktorá adresa vás oslovila najviac?
Kde si v Paríži dať dobré banh mi? Naše dobré adresy
