L'olivier, kaliteli Fransız ve Akdeniz mutfağı sunan bir restoran

Paris'in 18. bölgesinin kalbinde yer alanL'olivier, Fransız ve Akdeniz mutfağının bir karışımını sunmaktadır. Bistro, samimi bir atmosferde hem geleneksel hem de modern yemekler sunmaktadır.

Restoran özenle dekore edilmiş çok güzel bir iç mekana sahiptir. Oda, kışın sıcak bir akşam yemeği için rahat ve konforludur. Hava güzel olduğunda, birçok Paris restoranı gibi yol kenarında bir bölümü olan hoş bir teras sizi bekliyor, ancak rahatça oturacaksınız.

Aperatif olarak paylaşmak üzere alakart tabak menüsünden seçim yapabileceğiniz restoranda ayrıca saat 16:00'dan 19:00'a kadar mutlu saatler sunulmaktadır. Yemeğinizi beklerken, restoranın menüsünde çeşitli ev yapımı kokteyllerin yanı sıra çeşitli şaraplar ve biralar da bulunmaktadır.

Menüde çok çeşitli başlangıçlarvar ve biz de dana eti ve sebze tacoları ile kireç ve Vitelotte elmalı çipura ceviche'de karar kılıyoruz. Sığır eti tacoları üçer üçer servis ediliyor ve et bakımından oldukça zengin. Takolara guacamole ve yanında servis edilen domates ve soğan karışımını ekleyebilirsiniz. Kaliteli et ile gerçekten iyi tacolar.

Çipura ceviche limon ve zencefil ile tatlandırılmıştır, bu da onu oldukça baharatlı yapar - zencefile duyarlı ruhlar lütfen kaçının! Ancak, birbirini dengeleyen bu iki lezzetin karışımını gerçekten çok beğendik. Ceviche, tacolar gibi cömertçe servis edilmektedir.

Yemeğimize Fransız bezelyepüresi eşliğinde kızarmış somon sır tı vebiber soslu ve pommes grenaille'li ızgara Black Angus dana filetosu ile devam ediyoruz. Kavrulmuş somon sırtı çok iyi pişirilmişti ve bezelye ile kombinasyonu çok hoştu. Sığır filetosuna gelince, çok iyi et kaliteli bir yemek ortaya çıkarıyor. Izgara patatesler sarımsakla sotelenmiştir, bu da bol miktarda sarımsak olduğu için sarımsak hayranlarını memnun edecektir.

Buradaki porsiyonlar da oldukça cömerttir ve restoranın keyifli bir ortamda gurme yemekler sunma konusundaki kararlılığını teyit etmektedir. Menüde fregola sarda ile kızarmış deniz tarağı veya trüf mantarlı linguine de Paris gibi pek çok başka seçenek de var.

Yemeğimizi Olivier'in fıstıklı krema ve kırmızı meyve soslu millefeuille 'i ile bitiriyoruz. Tatlı doyurucu ve antep fıstığı kreması lezzetli. Millefeuille'i kesmek pek kolay değil, ancak bunun nedeni yemeğin sonunda gerçek bir ikram olan çıtır hamur işidir.

• Ayrıca oku
• Janine: Batignolles, Paris'teki mükemmel Fransız mutfağı restoranı
• Paris'teki Fransız restoranları, geleneksel veya modern, en iyi adreslerimiz
• Paris'teki Fransız teras restoranları, en iyi adreslerimiz

L'Olivier, sizi Fransız ve Akdeniz lezzetleriyle tanıştırmak için 88 rue Ordener 'de sizi bekliyor.