韩国美食女王琳达-李(Linda Lee)已经在巴黎创建了On the Bab餐厅,并在英国创建了许多韩国餐厅,现在她带着一家 新的 韩国餐厅MariMari 回到了首都。这家街边小吃 专柜距离亚洲餐厅聚集区圣安娜街仅一箭之遥,主打金巴普(kimbaps)和著名的 韩国卷。
对于不了解的人来说,Kimbap由一层薄薄的米饭、煮熟的蔬菜和其他配料组成,裹在一张干海苔中,然后切成一口大小的薄片。海苔(韩语中为kim)和米饭(bap)是这道菜的别名。
kimbap是韩国街头小吃 的 旗舰菜肴,在街头用手指卷着吃!对于韩国人来说,它甚至是童年的象征,他们从很小的时候就开始学习卷拌饭。在这家设计精致、开放式厨房的新型韩国餐厅里,MariMari提供多种拌饭食谱,配以泡菜和小汤汁。
有传统版本(鸡蛋、胡萝卜、萝卜、菠菜、香肠),也有适合素食者的素食版本,还有混合了 韩国料理两种主要菜式的泡菜版本(牛肉、韩国鱼糕、沙拉、鸡蛋和萝卜),以及辣味版本(大虾油条和辣味蛋黄酱),每个人都能找到适合自己的口味。
可搭配鸡尾酒或甜点,如鸡蛋面包、红豆泥华夫饼或抹茶草莓冻糕!
地点
玛丽玛丽
23 Rue d'Antin
75002 Paris 2