Сиренето на скара е един от най-култовите сандвичи в американската гастрономия . Трябва да се каже, че гениалността на този сандвич се крие в простотата на рецептата: две хубави филийки добре намазан с масло хляб, отгоре сирене чедър, няколко кисели краставички за естетите и това е всичко. Бързо отиване до фурната или тигана и получавате дяволски горещ и хрупкав сандвич, облян с разтопено сирене от всички страни - нищо чудно, че децата и възрастните го обичат толкова много.
Произходът му или поне популяризирането му датира от 20-те години на миналия век в Съединените щати по време на Голямата депресия. Време, в което е било обичайно да се приготвят рецепти от много малко. Въпреки че и днес се приготвя като закуска от американските семейства, сиренето на скара е изнесено и извън границите на Съединените щати.
Сега то се появява в менютата на редица ресторанти в Париж, както в класически, така и в подобрен вариант, за да се покаже многофункционалността на този сандвич. Можете да добавите хрупкав бекон, хубаво парче шунка, карамелизиран или хрупкав лук... по ваш вкус.
И така, къде можете да похапнете този емблематичен американски сандвич? Ето кои са най-добрите места в Париж, където можете да хапнете вкусно сирене на скара!
Американски ресторанти в Париж
Ето кои са най-добрите американски ресторанти в Париж, в които можете да опитате багели, бургери, палачинки и конкурентни ребра! [Прочетете още]