Den grillede ost er en af de mest kultagtige sandwich i amerikansk gastronomi . Man må sige, at denne sandwichs genialitet ligger i dens enkle opskrift: to gode skiver velsmurt brød, toppet med cheddarost, et par pickles til æstetikerne, og det er det. En hurtig tur i ovnen eller på panden, og du har en djævelsk varm og sprød sandwich, der drypper med smeltet ost på alle sider - ikke underligt, at børn og voksne elsker den så højt.
Oprindelsen, eller i det mindste populariseringen, går tilbage til 1920'erne i USA under den store depression. En tid, hvor det var almindeligt at lave opskrifter ud fra meget lidt. Selvom det stadig tilberedes som en snack af amerikanske familier i dag, er grillet ost også blevet eksporteret ud over USA's grænser.
Den er nu dukket op på menukortene på en række restauranter i Paris, både i klassiske og forbedrede versioner, for at vise sandwichens alsidighed. Du kan tilføje sprød bacon, en god skive skinke, karamelliserede eller sprøde løg... alt efter din smag.
Så hvor kan du spise denne ikoniske amerikanske sandwich? Her er de bedste steder i Paris at spise en lækker grilled cheese!
Amerikanske restauranter i Paris
Her er de bedste amerikanske restauranter i Paris til bagels, burgere, pandekager og konkurrencedygtige spareribs! [Læs mere]
Amerikanske restauranter i Paris
