Viesnīca The Royal Monceau - Raffles Paris uzņem jaunu konditoru. Yazid Ichemrahen, kurš ir pazīstams kā jaunākais pasaules čempions visos konditorejas konkursos, tagad ir atbildīgs par saldajiem ēdieniem dažādos viesnīcas restorānos, sākot no Long bāra līdz Il Carpaccio un Matsuhisa restorānam.