In de trendy wijk Marais is een nieuw adres voor fijnproevers in trek... Kahio, een conceptwinkel die koffie, bloemen en decoratie combineert, is geopend in de Rue de Turenne, op een steenworp afstand van Place des Vosges. Opgericht in 2023 door twee creatieve vrienden, Kahina en Alessio, is het al snel de must-visit koffiezaak geworden voor wie verslaafd is aan instagrammable spots.
Zodra je binnenkomt, word je meteen verleid door de warme,arty-boheemse sfeer die heerst in deze intieme theesalon. De geur van de bloemen die de ruimte sieren, mengt zich harmonieus met die van de huisgemaakte drankjes en versgebakken gebakjes, die je doordeweeks als tussendoortje of lunch kunt nuttigen.
Maar wat Kahio zo onweerstaanbaar maakt is zeker de weekendbrunch voor maar €30! De brunch bestaat uit kleurrijke, esthetische en uitgebalanceerde gerechten en richt zich op seizoensgebonden smaken, met een knipoog naar de wereld van plantaardige producten. Op het menu staan frisse salades op smaak gebracht met eetbare bloemen, toast met aromatische kruiden en fruitdesserts met botanische kruiden.
Van royale cereal hamburgerbroodjes belegd met romige avocado, roerei en knapperige zwarte radijsjes, tot zachte witte kazen bestrooid met granola en vers fruit - ananas, kokos, mango of het onbetwistbare rode fruit - er is voor ieder wat wils. Maar bij de brunch draait alles om pannenkoeken! In een oogwenk vonden de twee recepten op het menu hun weg naar onze tafel: een keuze uit gepocheerd ei en gerookte zalm overgoten met een fluweelzachte hollandaisesaus, of mascarponecrème, chocoladeschilfers en rode bessen. We zijn verliefd geworden op deze tweede versie, die onweerstaanbaar zacht is en heerlijk verwent.
In dit ongewone café-bloem-deco kun je je hart ophalen terwijl je de prachtige houten planken met houtsnijwerk bewondert, die vol staan metdecoratieve voorwerpen die rechtstreeks uit Italië komen. Huisparfums, kandelaars, vazen - het is een kans om de kunst van het Italiaanse leven te ervaren. Er zijn ook workshops bloemsierkunst in een ruimte boven.
De bloemenkraam naast de koffieshop biedt een mooie selectie verse seizoensbloemen om elegante boeketten te maken voor alle gelegenheden. Reken op ongeveer dertig euro voor een gemiddeld boeket.
Kahio is de nieuwe trendy bestemming voor liefhebbers van goede smaak en heerlijke momenten. Een ervaring om zonder mate van te genieten, te proeven en te delen!
Datums en tijdschema's
Van 15 mei 2024 Bij 31 december 2027
Plaats
Kahio Parijs
19 Rue de Turenne
75004 Paris 4
Toegang
Metro 1 Saint-Paul
prijzen
Cappuccino ou Matcha : €5
Pâtisseries à partir de : €6
Goûter (pâtisserie + boisson chaude) : €11
Lunch : €15
Brunch (plat salé + plat sucré + dessert + boisson chaude + jus de fruit) : €30
Officiële site
www.kahio.fr
Meer informatie
Lunch van woensdag tot vrijdag van 11.00 tot 13.30 uur Snack van woensdag tot zondag van 15.00 tot 19.00 uur Brunch op zaterdag en zondag van 11.00 tot 15.00 uur
