Det vietnamesiske kjøkkenet, som er et av Asias mest populære, skiller seg ut med sin friskhet som kjennetegnes ved bruk av friske grønnsaker, soya, nudler, sjømat og en rekke aromatiske urter - deriblant den mye omtalte friske korianderen.
Det vietnamesiske kjøkkenet har mange tradisjonelle retter som man ikke kan komme utenom, for eksempel den berømte pho, en rett med risnudler og kjøtt som serveres i en varm buljong med masse urter, banh mi, et svært populært vietnamesisk smørbrød med gulrøtter, koriander, kjøtt og grønnsaker i en sprø baguette, og ikke minst goi cuốn, de udiskutabelt sunne vårrullene.
Men når man går inn på en vietnamesisk restaurant i Paris, kan man også oppdage retter som er mindre kjent for franske ganer, som Banh Cuon med klebrig rispasta, Banh Xéo, den vietnamesiske pannekaken med mye garnityr, eller Bo La Lot, krydret storfekjøtt som pakkes inn i et blad fra en hage, noe som gir det hele sin duft.
Hvis alt dette ikke frister deg til å kaste deg ut i det... Her er de beste vietnamesiske restaurantene i Paris!
Hvor kan man spise en god banh mi i Paris? Våre gode adresser
Oppdag de beste stedene i Paris for å nyte en god banh mi, det berømte ferske og fargerike vietnamesiske smørbrødet! [Les mer]
Hvilken adresse appellerer mest til deg?
Hvor kan man spise en god banh mi i Paris? Våre gode adresser
