Chai latte, która od kilku lat jest wielką gwiazdą w kawiarniach, po raz kolejny stała się obowiązkowym napojem tej zimy. Ale czy naprawdę wiesz, czym jest chai latte? W przeciwieństwie do café latte, chai latte składa się głównie z czarnej herbaty i spienionego mleka .
Pierwotnie chai - co oznacza "herbata" w języku hindi - była spożywana jako środek leczniczy ze względu na liczne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Mówi się, że wzmacnia układ odpornościowy, łagodzi bóle brzucha i wspomaga trawienie .
W jej składzie znaleźć można całą gamę przypraw, na czele z cynamonem i imbirem, ale także czarnym pieprzem, kardamonem i goździkami. W rzeczywistości istnieje wiele różnych przepisów, w zależności od regionu, twórcy i kawiarni. Niektórzy kładą nacisk na imbir, inni na cynamon, a jeszcze inni dodają miód i wanilię, aby uzyskać jeszcze więcej pyszności i komfortu!
A także: Coutume, Lomi, Holy Belly, Le Loustic!
Chai latte, twój najlepszy zimowy sprzymierzeniec!
