Рамадан - особливий період у календарі Гегіри. Протягом місяця мусульмани постять до четвертої години дня. Коли піст порушується, злабія, роги газелі та чебакія, не забуваючи про фініки, наповнені марципаном, стають зірками шоу. Їх також подають на столи під час Іфтару, а також під часАйд-ель-Фітр, свята, що знаменує собою закінчення місяця Рамадан. Тож куди можна піти за смачною східною випічкою в Парижі?
Пропонуємо вашій увазі нашу добірку рамаданських делікатесів і класичних страв, до яких повернулися талановиті парижани. Від Лівану до Сирії, через Магриб, східні кондитерські мусульманського світу запрошують до Парижа, щоб познайомити нас з дивовижними солодощами для ласунів!
Цей путівник буде оновлюватися по мірі того, як ми будемо робити анонси та відкриття. Не забудьте регулярно заглядати сюди, щоб відкривати для себе інші гарячі концепції, які порадують шанувальників східної випічки! Ми не дозволяємо вам встояти!