La Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys au Brach et à la Cour des Vosges

Par My de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 5 janvier 2024 à 18h44
Pour tirer les rois, Yann Brys, MOF et chef pâtissier des hôtels Evok, vous propose une galette des rois 2024 originale au cœur de cookies aux noisettes. Une création à retrouver à La Pâtisserie du Brach ou au comptoir Brach, la Pâtisserie de l'hôtel Cour des Vosges.

Pour l'Epiphanie, Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France et pâtissier des Hôtels Evok, nous propose une galette des Rois qui a de quoi nous faire régresser cette année. 

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Cette galette originale et insolite, propose une pâte feuilletée croustillante avec un cœur gourmand de cookies aux noisettes provenant de l'Île-de-France. Imaginez la gourmandise d'une galette généreuse qui vous rappelle les cookies que vous adorez, autant en bouche qu'en visuel ! On craque forcément ! Très généreuse, cette galette, à l'image d'un cookie volumineux, est à réserver aux vrais mangeurs qui n'ont pas froid aux yeux. 

La Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys pour le groupe EvokLa Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys pour le groupe EvokLa Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys pour le groupe EvokLa Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys pour le groupe Evok

La galette des Rois 2024 de Yann Brys est disponible à la pâtisserie de l'hôtel Brach ainsi qu'au comptoir de l'hôtel Cour des Vosges, sur commande, 48 heures à l'avance, jusqu'au dimanche 15 janvier 2024. Comptez 35€ la galette pour 6 personnes. 

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 2 janvier 2024

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    39 Rue de la Pompe
    75116 Paris 16

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    6 personnes : 55€

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    brachparis.com

    Plus d'informations
    BRACH, COMPTOIR PÂTISSERIE
    1-7 rue Jean Richepin, 75116 Paris
    Tél : 01 44 30 10 00

    COUR DES VOSGES,
    19 place des Vosges, 75004 Paris
    Tél : 01 42 50 30 30

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