بفضل أجوائها الدافئة والمريحة في نهاية العام، تُعد المطاعم التي تحتوي على مدافئ فكرة مثالية لتناول عشاء حميمي، خاصةً خلال الأشهر الباردة من العام. فهي لا تريح العينين فقط - فمن منا لا يحب قضاء ساعات في مشاهدة ألسنة اللهب وهي تلعق الخشب؟ -بل تجمع المواقد أيضاً بين الدفء والعملية.
في الواقع، تقوم المواقد في بعض المطاعم الباريسية بأكثر من مجرد إضفاء طابع مميز على الغرفة وإراحة الضيوف! فبعض الطهاة يستخدمون نار الخشب لإشعال اللحوم والأسماك وحتى الخضروات. إنها طريقة لقتل عصفورين بحجر واحد.
فمعظم المطاعم الباريسية تتميز بطابع ريفي خلاب، كما أن العديد من المطاعم الباريسية تحتوي على مدفأة. تماماً مثل الفنادق التي تحتوي بعض صالاتها المريحة على مدفأة تعمل. لذا، إذا كنت ترغب في تناول عشاء رومانسي بجانب المدفأة، اطّلع على أفضل عناوين المطاعم والفنادق التي تحتوي على مدافئ في باريس.
في مطعم رالف، يمكنك الاستمتاع بمأكولات من جميع أنحاء المحيط الأطلسي، في أجواء تحيي المعايير الأمريكية في الأربعينيات. أجواء عتيقة وعصرية وتشعرك بأنك في مزرعة أنيقة في الريف. لا تختلف عن اللوحة الجدارية التي تزين رف الموقد الرائع .
في كوبيه-تشو، تخلق المدفأة الجميلة جواً دافئاً وحميمياً. المطعم عبارة عن خزانة حقيقية من التحف الفنية التي يغمرها طراز باريس القديم. إنه المكان المناسب لتذوق المأكولات على الطراز الفرنسي.
ينقلك مطعملو كوينكامب بعوارضه المكشوفة وجدرانه الحجرية ومقاعده إلى الريف. في عام 2014، فقد المطعم مدفأته، ولكن تم استبدالها بموقد الحطب الجميل. ستظل الأجواء المريحة والودية قائمة.
في مطعم Robert et Louise، تنقلك المدفأة الكبيرة المصنوعة من الطوب إلى القرن الماضي؛ فهي تُدفئك وتغذيك بقطع اللحم المشوي الرائعة في جو ريفي ودود وودود.
ولا ننسى مطعم بيتي فيردو ومونتيفيردي ومقهى ميرابيل ومقهى جاردان دي مونتروي...
فنادق في باريس مع مدفأة، أفضل عناويننا:
دون أن ننسى صالون بروست في فندق الريتز، وفندق بريستول،وفندق بروفيدنس،وفندق جول وجيم،وفندق مونتالمبيرت،وفندق أوبوسون، وفيلا مدام...
