Сезонът на ханами, този вечен момент, в който вишневите дървета цъфтят, радвайки ни с приказните си аромати и хилядите си розови и бели нюанси, трае само няколко седмици през април или март, в зависимост от годината. Това е чудесна възможност да направите няколко великолепни снимки на парижките паметници и паркове, покрити с хиляди розови листенца, а също и да научите малко повече за японското наследство на Париж.
За любителите на сладкото удоволствието е съвсем различно, тъй като всяка година ханами е идеалното време да откриете сладкишите сакура, създадени от японските сладкарници в столицата. Сакура е името на въпросното вишнево дърво, но това е и името на неговите цветове, които се използват за създаването на фини и деликатни сладкиши, които да се консумират, докато времето е хубаво.
Най-известният сладкиш от сакура е мочи, който е просто увит във вишнево листо, осолено със сол и оцет. Но има и много други сладки изкушения, които могат да бъдат открити само за няколко седмици. Ето кои са чудесата!
Искате ли да опитате тези сладкиши, приготвени с черешов цвят или листа?
