Gurmánský čaj pod kopulí Printemps Haussmann - Bryan Esposito

Podle My de Sortiraparis · Fotografie od My de Sortiraparis · Publikováno na 21. prosinec 2023 v 11:35
Proč si neudělat pohodlí v Bleu Coupole, restauraci pod obrovskou kopulí Printemps Haussmann, a neobjevit novou gurmánskou čajovnu šéfkuchaře Bryana Esposita? Gurmánské a každý den přístupné, pro každého něco.

Věděli jste, že v 6. patře dámského obchodního domu Printemps Haussmann se nachází restaurace a čajovna Bleu Coupole ? Je to diskrétní místo s úchvatným výhledem na střechy Paříže a Sacré Coeur. Nachází se pod obrovskou kopulí obchodního domu a okouzlí vás svým magickým prostředím.

Bleu Coupole restaurant du Printemps Bleu Coupole restaurant du Printemps Bleu Coupole restaurant du Printemps Bleu Coupole restaurant du Printemps

Bleu Coupole devient Rose Coupole pour la période Saint-Valentin -  A7C2474Bleu Coupole devient Rose Coupole pour la période Saint-Valentin -  A7C2474Bleu Coupole devient Rose Coupole pour la période Saint-Valentin -  A7C2474Bleu Coupole devient Rose Coupole pour la période Saint-Valentin -  A7C2474

Každý den se toto místo promění v odpolední čajovnu, která nám nabízí možnost odpočinku u kávy, čaje nebo si vychutnat gurmánský čaj kterýkoli den v týdnu od 15 do 19 hodin. Odpolední čaj, který je stále cenově dostupný, stojí 70 eur pro 2 osoby nebo 35 eur na osobu.

Tento nový čajový čas vymyslel Clément Blondeau pro slanou část a Bryan Esposito pro sladkou část. Šéfkuchař, který byl letos v létě jmenován cukrářem obchodního domu, přišel s celou řadou nápadů, jak potěšit naše chuťové buňky, včetně pop-up koktejlů a pomíjivého pečiva v přízemí a Yule log.

Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0757Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0757Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0757Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0757

Na jídelním lístku v době čaje

Lososové koláče
Kuřecí a žampionové prsty
Krabí závitky

***
Madeleines

***
Sušenky
Koláč s lískovými oříšky Calisson sudashi
Čokoládový entremet s koriandrovou vášní

***
1 teplý nápoj na osobu
Sklenka šampaňského Veuve Cliquot navíc + 18 €/pohárek.

Porce jsou velkorysé. Musíme se přiznat, že jsme se ten večer potom už nenajedli. Krabí rolka je vynikající a tartaletka křupavá a jemná. Chutnaly nám měkké madlenky s překvapivým citronovým středem. Co se týče zákusků, překvapí tartaletka calisson s příchutí sudashi, chuťové pohárky probudí čokoládové entremety s příchutí passion. Vše se podává s čajem, kávou, cappuccinem nebo domácí horkou čokoládou.

Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0783Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0783Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0783Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0783

Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0781Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0781Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0781Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0781

Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0779Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0779Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0779Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0779

Zkrátka a dobře, ideální místo před nebo po nákupech, k posezení pod krásnou kupolí nebo jen k vychutnání dobrého čaje při obdivování Paříže, to je dobrý plán, který stojí za to vyzkoušet.

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 1. listopad 2024

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    64, bd Haussmann
    75009 Paris 9

    Plánovač tras

    Přístupnost

    Ceny
    Pour 2 personnes soit 35€ par personne : €70

    Doporučený věk
    Pro všechny

    Oficiální stránka
    www.printemps.com

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání