Gelateria La Romana, která je v Itálii skutečnou institucí, se poprvé stěhuje do Francie a otevírá svůj obchod v Paříži. Svou první francouzskou prodejnu zřídila v srdci živé čtvrti Saint-Michel a nabízí nám labužníkům k objevování skutečný sladký vesmír. Gelateria La Romana je víc než jen zmrzlinárna, je to skutečná čajovna, kde si můžete po celý den vychutnávat mražené pochoutky v doprovodu dobré kávy a brzy, v září, také zákusky. Zmrzlina se zde vyrábí po celý den, aby byla zaručena její nesrovnatelná čerstvost.
Na místě najdete prostor o rozloze 90 m2, který se rozkládá na dvou podlažích a nabízí přibližně čtyřicet míst k sezení včetně terasy. V přízemí je terasa a v patře čajovna. V prosklené laboratoři v patře můžete po celý den sledovat práci zmrzlináře. Můžete ho vidět, jak mele ovoce a turbínovitě vyrábí zmrzlinu podle poptávky.
Zmrzlinárna má bohatou historii, která začala v roce 1947 v Rimini, v srdci Romagny. Název "La Romana" je poctou vnučce zakladatele. Je to vášeň a know-how, které charakterizují duši těchto zmrzlináren a které předal a obohatil Vito Zucchi, který podnik převzal.
Převážně italské suroviny, včetně domácích lískových oříšků a pistácií, umocňují jejich ledové kreace. Pouze mléko, smetana a ovoce pocházejí z Francie.
V Gelateria La Romana si můžete vychutnat :
V podniku vřele doporučují sicilskou briošku se zmrzlinou a šlehačkou a také originální zmrzlinový toast. My jsme si zase oblíbili pistáciovou a lískooříškovou zmrzlinu a nezapomněli jsme ani na charakteristickou příchuť vanilkového krému s nádechem citronu, kterou dům nabízí.
Les Frappés jsou ultragurmánské a ideální na procházku po nábřeží. Zkrátka, pokud jste v Latinské čtvrti a máte chuť na chutnou zmrzlinu, proč nepodlehnout pokušení? Butik-kavárna je otevřena každý den od 12 do 23 hodin.
La Romana dbá také na životní prostředí a budoucí generace. Proto se snaží minimalizovat používání materiálů s dopadem na životní prostředí a přednostně používá recyklované, přírodní, biologicky rozložitelné a kompostovatelné obaly.
Data a jízdní řády
Z 21. červenec 2023 Na 31. prosinec 2027
Místo
Gelateria La Romana Saint-Michel
14 Boulevard Saint-Michel
75006 Paris 6
Ceny
Crêpes et gaufres : €3 - €6
Cornets et pots : €4 - €8
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.gelateriaromana.com