Jednou z věcí, které rádi děláme, když v Paříži nastane chladné počasí, je, že se vydáme do čajoven, abychom si vychutnali nejlepší čajové dýchánky v Paříži. A v tomto svátečním období na nás čekají právě vánoční čajovny, jako například v roce 2023 vánoční čajovna v hotelu Peninsula Paris!
Tento odpolední čaj, který vytvořila talentovaná šéfkuchařka Anne Corubleová, která používá sezónní produkty, jako jsou hrušky, citrusové plody a čokoláda, a také David Bizet pro slanou část, vás jistě potěší.
Přijďte ho objevit až do 30. prosince 2023, od pondělí do soboty od 15 do 18 hodin. Cena: 80 eur za vánoční čajový čas v roce 2023 v hotelu Peninsula Paris. A abyste si spravili chuť, není nad to objevit nebo znovu objevit náš test loňské čajové chvilky, který najdete níže!
Vydejte se do restaurace Lobby, kde na vás čeká kouzelné prostředí s působivým objemem. Na Vánoce je tento podnik vyzdoben do svých nejkrásnějších šatů, aby nás okouzlil hned po příchodu. Velký, kouzelný vánoční strom a jemně nasvícené dekorace jsou na denním pořádku.
Jakmile se usadíte, je čas na menu. Ale co přesně tento lahodný čajový čas nabízí? V první řadě je to výběr horkého nápoje. Samozřejmě si vyberete vídeňskou horkou čokoládu, která je bezpochyby jednou z nejlepších v Paříži. Nás láká také lahodné macha latte se sójovým mlékem, které je lehce stravitelné a zároveň krémové.
Sladkosti začínají předkrmem z lehce pošírované hrušky, citrusového citronového nálevu a gelu z rukoly a zázvoru.
Poté přejdeme ke slané části, kterou si vymyslel David Bizet. Zapomeňte na klasické fingersandwiches a uvolněte místo rafinovaným, bohatě ochuceným soustům. Baba z langoše, tartaletka z hříbků a zázvoru, květákové cannelloni s kyselou okurkou a hroznovým vínem, doplněné nádechem boloňského kaviáru.
Ochutnávka pokračuje prvním talířem pečiva, na kterém se objevuje Paris-Brest s žitnou příchutí a kaštanový koláček s rozplývajícím se srdcem z opečené vanilky.
Třetí talíř představuje tradiční koláček s perlovým cukrem, posypaný vanilkou, který se jí se smetanou a džemem Isigny. Nechybí ani celočokoládový dezert v podobě ravioly z pralinek a celočokoládového piškotu, to vše obklopené jemným želé z mléčné čokolády.
Máte tedy chuť na slavnostní čaj v kouzelném prostředí? Těšíte se na vánoční čajový čas v roce 2023 v Peninsula Paris, který vytvořil jeden z nejlepších světových cukrářů? Vydejte se do paláce a potěšte své chuťové pohárky!
Data a jízdní řády
Z 1. prosinec 2023
Místo
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Ceny
Tea time de Noël : €80
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.peninsula.com
