Flan er et bagværk, der appellerer til mange elskere af søde sager. I denne artikel afslører vi vores yndlingssteder i Paris, hvor man kan prøve den bedste flan i hovedstaden. Tøv ikke med at komme tilbage regelmæssigt for at opdage de seneste nyheder og give efter for denne søde fristelse.
I lysets by er der ingen mangel på steder, der tilbyder velsmagende flan af høj kvalitet. Uanset om du er mere til den klassiske flan pâtissier eller leder efter originale kreationer, vil du helt sikkert finde, hvad du leder efter blandt vores favoritter.
Traditionelle flans er lavet af butterdej eller mørdej, fyldt med en blanding af mælk, æg og sukker. Dens cremede konsistens og lette vaniljesmag gør den til en meget elsket dessert. Mange parisiske bagerier og konditorier tilbyder deres egne versioner af denne delikatesse med opskrifter, der varierer alt efter de anvendte ingredienser og tilberedningsteknikker.
For dem, der elsker frugtflan, er der flere steder, der skiller sig ud med deres originale og velsmagende kreationer. Du kan prøve hindbær-, banan-, abrikos- eller citronfromage med et frugtagtigt touch, der vil glæde dine smagsløg.
Hvis du er på udkig efter glutenfri eller vegansk flan, er der nogle parisiske steder, der har specialiseret sig i disse alternativer. De tilbyder flans lavet med specifikke ingredienser, såsom glutenfri mel eller æg- og mælkeerstatninger, så de passer til alle diæter.
For dem med en sød tand kan du også finde flans, der er lavet med overraskende ingredienser. For eksempel kan du nyde en flan med saltet smørkaramel, chokolade eller endda matcha for at få en unik og original smagsoplevelse.
Endelig er salte fl ans også meget populære i Paris. Flere restauranter tilbyder quiches og andre salte tærter med grøntsager, ost eller kød til dem, der foretrækker en mindre sød, men lige så velsmagende variant.
Glem ikke, at vores udvalg af de bedste flans i Paris opdateres regelmæssigt, så tøv ikke med at komme tilbage for at opdage de seneste tilføjelser og bukke under for fristelsen af disse gourmetlækkerier. God appetit!
Colorovas Dark Flan
Colorova er både en restaurant og en tesalon, der tilbyder lækre hjemmelavede kager i det 6. arrondissement. Vi er vilde med den sorte sesamflan til 5,50 euro pr. stykke, som er både fast og velstruktureret. Drysset med ristede sorte sesamfrø er det en rigtig vinder.
