Dónde probar los mejores pains perdus y brioches perdes de París: ¡nuestros descubrimientos!

Por La Rédac · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 5 de junio de 2024 a las 21:17
La torrija, y su variante brioche perdue, es el rey de los postres. Dorada y fundente, cubierta de nata montada o helado, figura en las cartas de numerosos restaurantes y cafés. Descubra los mejores lugares de París.

Tanto si se trata de un lejano recuerdo de su infancia que aún tiene fresco en la memoria, como de un nuevo descubrimiento que ha hecho que sus papilas gustativas suban el telón, una cosa es segura: la torrija, y su variante aún más traviesa, el brioche perdu, es EL postre indulgente por excelencia.

Presentada en su forma más sencilla, bien untada con mantequilla y dorada, acompañada de fruta fresca, o incluso cubierta con nata montada o una bola de helado, la torrija hará las delicias de golosos jóvenes y mayores por igual.

Y la buena noticia es que En París, esta pequeña maravilla se puede encontrar en los menús de muchos restaurantes, así como en cafeterías e incluso en brunchs y meriendas.

¿Dónde encontrar los mejores pains perdus y brioches perdues de París? :

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