Entre las mejores y más bellas galettes des rois de esta Epifanía 2024 están las de los palacios y grandes hoteles, que, reconozcámoslo, suelen esconder a algunos de los pasteleros con más talento de la capital.
Los roscones de Reyes son una tradición culinaria inseparable de la Epifanía en Francia. Y en los palacios y hoteles de categoría, los chefs son especialmente hábiles en la creación de galettes excepcionales que son auténticas maravillas gustativas para la vista.
Desde la increíble galette de caramelo del Shangri-La hasta la alocada galette de hojaldre del Georges V, pasando por la galette mille et une textures del Lutetia, hay que decir que a los pasteleros no les falta imaginación para asombrarnos cada año. Algunos juegan la carta de la galette de frangipane, fantásticamente visual, mientras que otros apuestan por sabores inesperados, como el Cheval Blanc. Una cosa es segura, con esta selección, el descubrimiento y la sorpresa están garantizados.
Así que si quiere descubrir las mejores creaciones de las galettes des rois de palacio, no dude en visitar estos establecimientos para degustar estas maravillas gustativas y encargarlas con antelación. Suelen ser ediciones limitadas, y muchas de ellas sólo están disponibles durante un tiempo limitado, así que no pierda la oportunidad de descubrirlas.
¿Por qué no darse el lujo de elegir entre las mejores galettes de París?
Fechas y horario de apertura
Desde el 1 de enero de 2024
Edad recomendada
Para todos
