Hace siglos, Francia era conocida por tres grandes regiones vinícolas: Borgoña, Burdeos y... París. Sí, la capital era un referente vinícola, sobre todo en una época en la que el vino era de mala calidad y se consumía igual que el agua (a veces incluso por los niños).
Había muchos viñedos en la capital, pero han desaparecido: ahora hay más de una docena, el más conocido de los cuales es el de Montmartre, por su fiesta anual de Vendanges. Pero también hay viñedos por toda la capital: en el distrito 19, en la Butte Bergeyre; en el distrito 12, en el corazón del Parc de Bercy; en el distrito 15, en el Parc Georges Brassens; y en Belleville, en el parque del mismo nombre.
La razón de que estas viñas estén plantadas en el corazón de nuestros parques parisinos es que no son los restos de los antiguos viñedos de la capital, sino que estas "nuevas" viñas se plantaron a posteriori, en el siglo XX, en los barrios históricos de los viñedos parisinos. Algunos años, el Ayuntamiento de París (que gestiona los viñedos de la ciudad) ofrece incluso vendimiar en los viñedos de la capital. Todos los viñedos son muy accesibles, al menos desde el punto de vista visual, ya que las visitas guiadas sólo están disponibles en los viñedos de Montmartre.
Si está dando un paseo por el campo y pasa por alguno de sus barrios favoritos (Butte Bergeyre, Bercy, Montmartre, Vaugirard, Belleville), ¡aproveche para descubrir los viñedos de la capital!
Viñedos de París: (lista no exhaustiva)
Descubra Clos des Morillons, los viñedos del Parc Georges Brassens, en el distrito 15
El parque Georges Brassens, uno de los más bucólicos de París, cuenta con numerosas viñas. Y no es casualidad que el barrio de Vaugirard tenga una larga historia vitivinícola. Descubra la historia del Clos des Morillons, el único viñedo del distrito 15. [Seguir leyendo]
Paseo por los viñedos de Clos Montmartre, los más antiguos de París
A pocos minutos a pie del Sacré-Cœur, cerca del cabaret Lapin Agile, se alza un viñedo en una pendiente bastante pronunciada bajo la colina de Montmartre. Se trata del Clos de Montmartre, el viñedo del barrio del mismo nombre y, sobre todo, un importante testigo del pasado vitícola del barrio. [Seguir leyendo]
Descubra Clos des Chaufourniers, el pequeño viñedo secreto encaramado en la Butte Bergeyre (distrito 19)
Es sin duda el más discreto de los cinco viñedos de la capital: el pequeño viñedo Butte Bergeyre es relativamente desconocido para los parisinos, y con razón: está encaramado en una bucólica loma en pleno distrito 19. [Seguir leyendo]
Un paseo para descubrir el pequeño viñedo de Bercy
En el distrito 12, en el corazón del Jardin Yithzak Rabin, en pleno Parc de Bercy, se encuentra un pequeño viñedo, plantado aquí en recuerdo del pasado vitivinícola del distrito. Pasee por el Parque de Bercy y descúbralo usted mismo. [Seguir leyendo]
Explore el viñedo de Belleville, las viñas milenarias de la capital
Del lado del distrito 20, en el Parque de Belleville, hay viñas que se vendimian todos los años en septiembre u octubre. Abierto a los visitantes de vez en cuando, es una gran oportunidad para descubrir estas magníficas vides, ¡únicas en el distrito 20! [Seguir leyendo]
Todas las fiestas de la vendimia y otras noticias relacionadas con la vid:
