Miksi et lähtisi Kreikkaan ensi sunnuntaina? Sinun ei tarvitse edes lähteä Pariisista! Suuntaa Yayaan, Juan Arbelaezin kreikkalaiseen ravintolaan Halle Secrétanissa, nauttimaan hullu brunssi ystävien tai perheen kanssa!
Joka sunnuntai kello 12-16 Yaya odottaa sinua viileälle, kreikkalaistyyliselle brunssille. Ja brunssilla Kykladeilla on tarjolla koko joukko mezzzejä, aivan kuten Mykonoksen tavernoissa! Mitä tällä auringonpaisteisella brunssilla on tarjolla?
Yaya vie makunystyrät matkalle lukuisilla kreikkalaisilla erikoisuuksilla, jotka voit poimia ensin all-you-can-eat-buffetista, hintaan 36 euroa aikuiselta. Valikoimassa on lämpimiä pitoja, joita voi dipata hummukseen, tzatzikiin, Kalamata-oliivitapenadiin tai tirokafteriin, joka on herkullinen paprika- ja fetajuustovalmiste; leivonnaisia, tirópita (fetaa ja hunajaa sisältävä leivonnainen) ja spanakópita (pinaattia ja fetaa sisältävä leivonnainen), mutta myös salaatteja, linssejä ja rucolaa, ja väriloistoa lautaselle tuovat kauniit punaiset ja keltaiset kirsikkatomaatit ja vihreät paprikat.
Lämpimän puolen osalta Yaya ei jätä väliin yhtä brunssin peruselintarvikkeista, kananmunia, ja tarjolla on joko paistettuja kananmunia tai sienimunakas, jossa on juuri sopiva määrä limaa. Jotkut valitsevat pannukakkuja, kun taas lihapullien ystävät ilahtuvat löytäessään vuoren keftan vielä lämpimällä pannulla! Juomien osalta kannattaa huomioida, että kuumia juomia sekä tuoreita hedelmämehuja on saatavilla itsepalveluperiaatteella!
Pääruokia varten on tarjolla aitoa kausittaista moussakkaa sellerin ja porkkanoiden kera, kanaa mustien Kalamata-oliivien, oreganon, puolikuivattujen tomaattien ja perunoiden kera, päivän kalaa, käyntimme päivänä miekkakalaa, kauden vihanneksia ja fenkolilientä sahramin ja sitrushedelmien kera sekä kreikkalaista pastaa merenelävien, ouzon ja yrttien kera.
Sitten on jälkiruokien vuoro: palataan takaisin all-you-can-eat-buffetiin ja tutustutaan Yayan valmistamiin makeisiin erikoisuuksiin: tuoreita hedelmiä ja kauniita vesimeloniviipaleita, kreikkalaista jogurttia kotitekoisella granolalla sekä galagktobourekoa (mannakakku hibiskussiirapilla) ja portokalopitaa (makea appelsiinikakku). Tämän jälkeen et taatusti jää nälkäiseksi!
Positiivista on, että Yayan brunssi on täysin lapsiystävällinen kello 12-14, ja tarjolla on 16 euron erikoismenu ja värityskirjoja. Kello 14.00-16.00 brunssin tunnelma muuttuu vielä juhlavammaksi! Voit nauttia samasta ruokalistasta, mutta lisäbonuksena on bingo kello 15.00 alkaen, jota vetää drag-bingon kuningatar Minima Gesté, ja palkintona on ouzoa, cocktaileja ja samppanjaa!
Täydellinen tapa viettää juhlava sunnuntai!
Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.
Paikka
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Hinnat
Brunch enfant : €16
Brunch adulte : €36
Virallinen sivusto
www.yayarestaurant.com
