Oletko hajallaan banh baon ja hampurilaisen välillä? Sitten tässä on konsepti, jonka pitäisi tehdä sinut onnelliseksi: baohampurilainen. Se on Shiso Burgerin erikoisuus, joka on erittäin herkullinen ravintola, jonka ensimmäinen osoite on Châtelet'n lähellä. Pariisilaiset innostuivat ideasta niin paljon, että brändi on avannut toisen toimipisteen, tällä kertaa Latin Quarteriin Saint-Michelin lähelle.
Tässä eksoottisessa osoitteessa Seinen laitureita vastapäätä on lyhtyjen ja ikebanan, japanilaisen kukkataiteen, peittämä katto sekä kirkkaanvärisiä neonvaloja valoisassa metsäisessä ympäristössä. Täällä voit maistella tusinan verran bao-burgereita, jotka ovat tavallisia hampurilaisia kevyempiä mutta silti hirveän maukkaita.
Suosikkeihin kuuluu Bulgogi Burger, jossa on marinoitua naudanlihaa ja korealaisia chili- ja teriyaki-kastikkeita, joka on pakko kokeilla makeiden ja suolaisten ruokien ystäville. Toinen ohittamaton resepti on lohiburgeri, jossa on rapeaa lohta ja misokastiketta. Kasvissyöjät eivät halua jättää väliin Toad-hampurilaista, jossa on Portobello-sieniä!
Näiden gourmet-hampurilaisten seuraksi et voi mennä pieleen mausteisten ranskalaisten kanssa, mutta kaikista parhaita ovat ultrasulavat bataattiranskalaiset. Voit myös valita kimchin, korealaisen erikoisuuden, joka on valloittanut pariisilaisten herkkusuiden makumaailman!
Jälkiruokana voit nauttia viileästä mochi-jäätelöstä tai vihreän teen jäätelöstä. Tai valitse mochi daifuku, klassisempi versio tästä japanilaisesta herkusta, tai juustokakku yuzun tai matchan kera. Klassisempia makuja suosiville paras vaihtoehto on suklaafondant, jonka keskellä on juokseva kakku!
Oletko siis valmis tähän kulinaariseen matkaan?
Päivämäärät ja aikataulut
- 9. syyskuu 2021 At 30. syyskuu 2024
Paikka
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Pääsy
Metro Saint-Michel (linja 4)
Virallinen sivusto
www.shisoburger.fr