Little Bambou: uusi thaimaalainen helmi Trocadéron lähellä

< >
Ohella My de Sortiraparis · Kuvattua My de Sortiraparis · Julkaistu 1. helmikuu 2024 klo 07:21
Little Bambou on 16. arrondissementin Trocadéron puolella sijaitsevan uuden thaimaalaisen ravintolan nimi. Tämä uusi paikka on Bambou Paris -ravintolan pikkuveli, ja se tulee varmasti ilahduttamaan makunystyröitäsi. Todellinen helmi aasialaisen keittiön ystäville, jossa yhdistyvät maku ja tuoreet tuotteet.

Lähdemme Pariisin länsiosaan, erityisesti 16. kaupunginosaan, tutustumaan tähän uuteen gourmet-ravintolaan, joka on juuri avannut ovensa. Thaimaalaisen ruoan ystävät varokaa, tämä on ravintola teille. Vain kivenheiton päässä Trocadérosta sijaitseva Little Bambou on dynaamisen kaksikon Thomas Delafonin ja Jean-Pierre Lopesin uusin hanke. Thomas Delafon ja Jean-Pierre Lopes ovat jo tunnettuja menestyksekkäistä ravintoloista, kuten Bambou ja Bambou Kitchen. Tämä uusi thaimaalainen ravintola tarjoaa lämpimät ja intiimit puitteet, jotka sopivat täydellisesti aasialaiseen gastronomiseen pakomatkaan Pariisin sydämessä.

Clémence & Clément Goutalin suunnittelema sisustus on saanut vaikutteita1930-luvun Aasiasta. Se tarjoaa pehmeän, ympäröivän ilmapiirin, joka korostaa luonnonmateriaaleja. Puuhuonekalut, rottinki ja pellavaiset yksityiskohdat sekä batiikkitapetit luovat osaltaan Little Bamboun zen-tunnelmaa.

Paikan päällä on kolme erillistä aluetta: tiski seurusteluhetkiin, suuri pöytä illallisiin ystävien kanssa ja yksityinen oleskelutila intiimimpiin tapaamisiin. Äläkä jätä väliin käyntiä vessassa, joka vie sinut pois kaikesta.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603

Keittiömestari Antonin Bonnet on hyödyntänyt Thaimaassa saamiaan kokemuksia luodakseen ruokalistan, joka korostaa jakamisen henkeä ja thaimaalaisten makujen rikkautta. Ruokavalikoima on sekä yksinkertainen että hienostunut.

Ruokalista:

Little Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carteLittle Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carteLittle Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carteLittle Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carte

Siirrytään herkullisesta Massaman-paahdetusta kukkakaalista vihannestempuraan, rapeiden sianlihapalojen kautta.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleurLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleurLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleurLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleur

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629

Höyrytettyjen ruokien ystävät rakastavat vaikuttavan hienoa Ha Kaoa katkarapujen kanssa tai silkkistä tofua sienien kanssa, joita suosittelemme lämpimästi. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä mausteiden ystävät eivät halua jättää väliin Jalapenoja lakatun kalan kanssa, jotka ovat juuri tarpeeksi caliente.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolisLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolisLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolisLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolis

Thaimaalaisessa keittiössä on kyse myös jakamisesta. Sinut viettelee runsas kuninkaallinen merikampela "jaettavaksi", "Ping Yang" -naudanliha tai vihreä curry kanan kanssa.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643

Jälkiruokia ei sovi lyödä lyttyyn. Perinteisen kookosliimariisin ja mangon kera valmistetun Sticky rice -makeisen lisäksi tarjolla on myös suklaa- ja karamellieclair ja Lemon combawa -torttu.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660

Lyhyesti sanottuna, jos etsit hyvää thaimaalaista ravintolaa, jossa on vaihtelua, tämä on oikea paikka. Olitpa sitten eksoottisen keittiön ystävä tai vain innokas tutustumaan hymyjen maan herkkuihin, Little Bambou lupaa mieleenpainuvan kokemuksen, jota leimaavat sen elävöittäjien intohimo ja asiantuntemus.

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 31. tammikuu 2024

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Hinnat
    Desserts : €9 - €12
    Entrées : €12 - €16
    Plats : €22 - €36

    Suositusikä
    Kaikille

    Virallinen sivusto
    www.bambouparis.fr

    Varaukset
    bookings.zenchef.com

    Lisää tietoa
    Avoinna joka päivä: klo 12.00 - 14.30 / 19.00 - 22.00.

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi