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Unico, le restaurant argentin de la rive Gauche

Le restaurant Unico ouvre une 2ème adresse Rive gaucheLe restaurant Unico ouvre une 2ème adresse Rive gaucheLe restaurant Unico ouvre une 2ème adresse Rive gaucheLe restaurant Unico ouvre une 2ème adresse Rive gauche
Par La Rédac · Publié le 26 février 2016 à 22h32
Avis aux amateurs de viandes argentines, Unico traverse la Seine et propose à présent une adresse sur chaque rive. Produits 100% argentins, grill forgé là-bas... Tout est réuni pour vous faire voyager le temps d'un repas !

Le restaurant Unico (et son célèbre bœuf argentin) s'apprête à fêter le premier anniversaire de sa deuxième adresse dans le 7ème arrondissement, Rue Amélie.

A la base, Unico est l'idée d'un architecte Franco-Argentin, féru de gastronomie, Marcelo Joulia. Il s'associe avec un ami Laurent Lelimouzin, et ils reprennent en 2005 une ancienne boucherie dans le 11ème arrondissement et y installe Unico. Le succès ne tarde pas à arriver et c'est la raison pour laquelle les 2 acolytes ouvrent une nouvelle adresse rive gauche.

Dans un décor design des années 70, ce restaurant est un hommage à l'"Argentina". Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, on vient découvrir la cuisine traditionnelle argentine. Un barbecue, des viandes argentines, un chef argentin, Atahual Flores, une sélection très pointue de vins argentins vous attendent à cette nouvelle adresse.

Chez Unico, la viande est directement importée de la Pampa ! Le grill forgé en Argentine, permet de la cuire comme là-bas. Le charbon de bois et d'ailleurs lui aussi importé d’Argentine, et donne à la viande son goût particulier. Elle fond dans la bouche ! La spécialité du restaurant, vous vous en doutez, est donc le bœuf. Il est accompagné de chimichurri, aïoli blanc, "salsa criolla" et d’une garniture au choix. Vous avez le choix entre le faux-filet, la hampe, le travers de bœuf, l'entrecôte, le cœur de rumsteack... De belles salades sont aussi à la carte pour ceux qui ne sont pas carnivores.

Sans oublier les entrées, typiques de là-bas comme le ceviche de poissons, les assortiments d'empanadas (petits chaussons garnis), l'assiette de charcuterie ou encore l'os à möelle cuit au charbon de bois avec sa salade de céleri ! Ne passez pas à côté d'un petit dessert et laissez-vous tenter par une poire pochée au Malbec, sorbet poire ou flan vanille, confiture de lait unico ! Pour accompagner tout ça, une sélection pointue de vins argentins.

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants à côté des gares parisiennes Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par département Paris pour les amateurs de...

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Informations pratiques

Lieu

8 Rue Amélie
75007 Paris 7

Calcul d'itinéraire

Accès
M° La Tour Maubourg

Tarifs
Ceviche de poissons : 13€
Assortiment empanadas : 17€
La viande : 27€ - 39€

Mots-clés : rive gauche, Unico, empanadas, paris 7, quartier Gros Caillou, restaurant de viande guide, paris
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