Christophe Michalak pékség, cukrászda és csokoládébolt Étienne Marcel, Paris 1er

Ha rajongsz Christophe Michalak séf pékségéért és bécsi süteményeiért, nem kell a 10. kerület túlsó végébe menned, hogy kényeztesd magad. A séf most nyitotta meg új ínyenchelyét az 1. kerületben, a rue Étienne Marcel 37-ben. Ez a hely első alkalommal egyesíti vállalkozásának cukrászdai oldalát, amely már megtalálható Saint-Germainben, a Le Caféban és a Marais-ban, a bécsi és pékségi oldalával, amely eddig csak a Faubourg Poissonnière-ben volt megtalálható.

A Marie Deroudilhe ügynökség által tervezett új pékség, cukrászda és csokoládébolt elegáns és elegáns dekorációval büszkélkedhet. Belépve a nagy cukrászpult jobbra található. Szemben találja a csokoládé részleget, amely ideális a kozmikus felfedezéseket kereső kakaórajongók számára.

Végül balra a kenyér, a bécsi sütemények, a kekszek és más pékspecialitások, amelyeket annyira szeretünk. Középen egy központi polcról nyílik az élelmiszer-részleg, ahol kenhető krémek, könyvek és csokoládészeletek találhatók.

• Olvassa el még
• Mi történik Párizsban ezen a héten 2024. május 20-26. között: ingyenes vagy olcsó kirándulások
• Mi a teendő 2024 májusában Párizsban és az Ile-de-France régióban? Legjobb tippjeink és ötleteink a szórakozáshoz

Mostantól kezdve a torták, millefeuilles, mindenféle kenyerek, madeleine-ek és isteni palacsinták az epres charlottes, a csodálatos desszertek és az entremetek mellett lesznek. Látogatásunkkor beleszerettünk az Ashta-tortába, amely mandulás kekszet, szezámos pehelypralinét, rózsavízzel és libanoni narancsvirággal ízesített tejkrémet kombinál. Egyszerre ropogós és szájban olvadó, enyhén édesített tejkrémmel és egy csipetnyi keleti ízzel, igazi csemege. A Millefeuille Paris-Brest cacahuète-ba is beleszerettünk, amely a praliné ropogós, pirított mogyorós millefeuille-t és egy bőséges mouseline krémet kombinál, mogyorós pralinéval a közepén, ami még finomabbá teszi.

Megragadjuk az alkalmat, hogy vegyünk egy Bretzel croissant-t és egy ultra-gourmand pekándiós gianduja sütit is, ami elég ahhoz, hogy minden vágyunkat kielégítsük.

Az új Michalak pékség-patisserie-chocolaterie :

Egyszóval, ha a Les Halles-ban vagy a környéken jár, és kedve támad egysüteményre, egy szokatlan Paris-Brestre, egy pain au chocolat-ra vagy Christophe Michalak kedves desszertjére, jegyezze fel ezt az új címet.