Mado di Paris: ruang teh di mana madeleine adalah raja!

Mado à Paris adalah ruang teh baru yang harus dicoba di Paris! Dibuka pada November 2019 di rue de Rivoli, di seberang Tuileries Gardens, toko madeleine ini siap memanjakan kaum muda dan tua dengan resep-resep lezat yang memanjakan lidah untuk dinikmati dengan secangkir teh atau cokelat panas!

Terletak tepat di seberang Jardin des Tuileries, Mado à Paris adalah kedai kopi musim dingin 2019 yang pasti akan membuat banyak orang membicarakannya: dekorasinya yang cantik, madeleine gourmet, dan berbagai macam produk yang dapat dibawa pulang sebagai hadiah.

Harus dikatakan bahwa madeleine Mado menjadi terkenal di Salon du Chocolat 2018, kecuali bahwa pada saat itu mereka hanya dijual kepada pemilik restoran. Kesalahan itu telah diperbaiki dengan dibukanya ruang teh Mado di Paris, yang terletak di rue de Rivoli, di sisi Concorde. Di dalamnya, Anda dapat menikmati madeleine (atau sepotong kue), teh, atau cokelat panas !

Sang manajer, Catherine, mengatakan bahwa setelah bertahun-tahun bekerja di sektor mewah, ia memutuskan untuk memulai petualangan membuat madeleine, produk yang ia sukai sejak kecil. Dia mengaku bahwa dia sering membuat madeleine dengan bibinya, Madeleine, ketika mereka bertemu satu sama lain. Dindingnya menampilkan foto-foto yang diambil pada tahun 30-an dan 40-an yang merayakan para wanita, termasuk Madeleine!

Spesialisasinya adalah madeleine isi, seperti madeleine cokelat dengan hati cokelat fondant, madeleine lemon, dan madeleine pistachio raspberry. Secara visual, kue-kue ini terlihat sangat besar, dan rasa yang ditawarkan sangat menarik bagi kaum muda dan tua. Terlebih lagi, versi yang dilapisi cokelat sudah menjadi best seller!

Biarkan diri Anda tergoda oleh madeleine serba cokelat seharga €3,20 di tempat (€2,90 untuk dibawa pulang) dan cokelat panas seharga €7,20. Dengan nuansa kamar kerja (mengingatkan kita pada brasserie Brach), Anda akan lupa bahwa Anda sedang berada di rue de Rivoli. Dindingnya penuh dengan buku-buku yang bisa Anda jelajahi sesuka hati, dan hanya itu yang kami butuhkan untuk membuat sarang. Madeleine memiliki hati yang meleleh di mulut Anda.

Lembut dan lumer di mulut, ini adalah madeleine tradisional yang sangat lezat. Meskipun tidak terlalu orisinil, namun memiliki cita rasa rumahan yang dapat membuat kita menyerbu toko ini. Adapun cokelat panas yang disajikan, itu adalah kenyamanan musim dingin yang nyata yang tinggal di mulut Anda selama beberapa menit.

Sebelum Anda pergi, sulit untuk menolak ajakan untuk membawa pulang madeleines, teh dan selai, yang ideal untuk sarapan. Berbagai macam kudapan manis menanti kami, dan kami sudah merasa tergoda!