Laouz, toko kue, kafe, dan ruang minum teh Aljazair yang mewah di Paris

Laouz, perusahaan Aljazair yang membuka toko kue pertamanya pada tahun 2016 dan mendapat sambutan yang luar biasa, dengan cepat membuat jejaknya di seluruh Paris. Dengan dunia di mana kue-kue oriental yang lezat dihiasi dengan modernitas sambil tetap mempertahankan jiwa tradisionalnya, toko ini tidak pernah berhenti membuat kami senang. Dengan tidak kurang dari enam butik di ibu kota, Laouz terus memanjakan para pencinta makanan dengan berbagai macam suguhan manis, mulai dari yang klasik hingga kreasi yang lebih berani.

Kue-kue ini, permata yang sangat menggugah selera, mengundang Anda untuk melakukan perjalanan indrawi yang memadukan kenangan dan penemuan. Bagi mereka yang sudah terbiasa dengan kelezatan ini, mereka membangkitkan kenangan indah masa kecil atau liburan. Bagi yang lain, mereka mewakili undangan untuk bepergian, panggilan untuk membiarkan diri Anda terbawa oleh cita rasa Mediterania yang halus dan lembut.

Laouz didirikan atas dasar semangat yang sama dan kemitraan yang tulus dengan koki pastry terbaik di Aljir, yang diperkaya dengan kecintaan pada masakan tradisional. Keinginan untuk meneruskan warisan gourmet ini tercermin dalam pencarian konstan untuk hal baru, kreativitas, dan inovasi. Setiap aroma, setiap rasa, setiap warna adalah kreasi baru, yang terus memperbarui seni dan kenikmatan pembuatan kue Oriental.

Setiap resep tradisional hadir dalam berbagai rasa gourmet dan terkadang tidak biasa: almond, poppy, yuzu, teh matcha, jeruk bali, praline, pistachio... Semua resep ini dibuat setiap hari untuk menjamin kesegaran yang tak tertandingi.

• Baca juga
• Minggu Depan 27 Mei - 2 Juni 2024 di Paris: tamasya gratis atau murah
• Apa yang harus dilakukan pada Mei 2024 di Paris dan wilayah Ile-de-France? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar

Terlebih lagi, beberapa kue kering mereka bebas gluten, menambahkan satu lagi ke dalam daftar makanan gourmet mereka. Tersedia di kedai mereka yang nyaman di atau melalui layanan pengiriman online, kudapan manis ini menarik bagi semua selera. Laouz juga menawarkan spesialisasi roti dan layanan katering yang dapat disesuaikan dengan selera, cocok untuk acara-acara perayaan atau selama bulan Ramadan.

Perusahaan ini menawarkan lima koleksi orisinil, perpaduan tradisi dan inovasi yang lezat, yang merayakan budaya dan cita rasa Timur dan Barat. Mereka menjelajahi cakrawala yang tak terbatas: yuzu, poppy, teh matcha, marshmallow, pistachio, cokelat...

Rangkaian produk tradisionalnya tetap setia pada pengetahuan leluhur, dengan bahan-bahan seperti almond, madu artisan, kayu manis, dan bunga jeruk. Rangkaian buah menawarkan festival rasa dengan stroberi, raspberry, ara, mandarin, mangga, jeruk bali, dan prune. Para pencinta makanan akan dimanjakan dengan rasa yang lebih kaya seperti praline, karamel, dan cokelat. Rangkaian produk pedas merupakan eksplorasi rasa yang berani dari seluruh dunia, menggabungkan adas manis, lemon-jahe, jeruk-kayu manis, akar manis, lada Espelette, dan yuzu. Kreasi Laouz merupakan konsentrasi dari keunggulan dan keahlian perusahaan, dengan aroma bunga dan pedas dari mawar, poppy, melati, teh matcha, dan kopi.

Selain kue-kue, Laouz juga menawarkan berbagai roti dan kue tradisional Aljazair seperti Kesra, Msemen, dan Khoubz dar. Setiap makanan khas memiliki cerita tersendiri, yang dengan senang hati akan dibagikan oleh para staf di toko ini.

Restoran yang terletak di 136, rue St Honoré ini mengundang Anda untuk menemukan hidangan tradisional Aljazair: salad Méchouia, Aljazair Coca, couscous, tajine buatan sendiri, dan tentu saja, pilihan kue-kue yang ditemani dengan teh yang harum.

Laouz adalah pengalaman kuliner yang kaya dan beragam, sebuah jembatan kuliner antara Prancis dan Aljazair. Dalam beberapa tahun terakhir, kesuksesan toko pertama, yang dibuka pada tahun 2016 di rue St-Honoré, telah mendorong dibukanya lima toko lain di Paris, yang menegaskan posisinya sebagai pemain kunci di kancah kuliner Paris. Kunjungan ke Laouz adalah undangan untuk menemukan kembali kue-kue Oriental dalam cahaya baru, jauh dari kesan berat dan gula yang berlebihan. Harganya memang tidak murah, kami akui, tapi ini buatan sendiri, dengan takaran gula yang pas dan segar, cukup untuk bersenang-senang.

Alamat

• Saint-Honoré: 136 Rue Saint Honoré, 75001 Paris, 09 62 63 85 23, Senin sampai Minggu, pukul 11.00-20.00
• Mouffetard: 111 Rue Mouffetard, 75005 Paris, 01 45 35 27 51, Senin sampai Jumat pukul 11.00-19.00, Sabtu dan Minggu pukul 10.00-19.00
• Saint-Germain: 20 rue Dauphine, 75006 Paris, 01 42 03 41 61, Senin sampai Minggu pukul 11.00-19.00
• Alésia: 61 avenue du Général Leclerc, 75014 Paris, 01 45 48 95 93, setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 20.00
• Poncelet: 23 rue Poncelet, 75017 Paris, 01 46 22 52 37, Selasa hingga Jumat pukul 11.00-19.30, Sabtu pukul 10.00-19.30, Minggu pukul 10.00-14.30
• Levis: 65 rue de Levis, 75017 Paris, 01 45 74 00 47, Senin hingga Sabtu 11.00 hingga 20.00 dan Minggu 11.00 hingga 18.00