Apakah Anda merasa tertekan dengan langit kelabu Paris? Kemudian pergilah ke matahari dan kehangatan Chili, di arondisemen ke-2 Paris, ke Mayli's Resto & Co, untuk menikmati hidangan adiboga yang penuh dengan vitamin! Ini adalah tempat yang sempurna untuk menemukan masakan Amerika Selatan dan hidangan tradisionalnya yang lezat, berkat keahlian Maylin dan kakaknya, Victor, yang merupakan orang Chili, serta suaminya, Hugo, yang juga merupakan anggota keluarga!
Tentu saja, produk andalannya adalah empanada, roti isi lezat yang sangat populer di wilayah ini dan telah dikreasikan dalam berbagai bentuk di sini, sehingga dapat dinikmati oleh semua orang. Dengan sekitar sepuluh kursi, tempat otentik ini cukup kecil tetapi ditempatkan dengan sangat baik, ideal untuk dibawa pulang, yang dilakukan oleh sebagian besar pelanggan yang kami temui. Sedangkan kami, kami duduk di ruang makan yang bernuansa hangat untuk mencicipi makanan khas buatan sendiri yang ada di belakang kami. Menunya sungguh memalukan!
Meskipun kami jelas harus mencoba empanada, kami ragu-ragu untuk waktu yang lama dengan burger dan hot dog, jadi kami akan kembali lagi di lain waktu. Bagi pencinta makanan nabati, Bowl Empanada memberi Anda rasa yang istimewa, dengan nasi, guacamole, campuran sayuran dan pisang raja. Hari itu, empanada yang disajikan adalah empanada orisinal, dengan pasta quince dan mozzarella! Kombinasi yang mengejutkan namun sangat baik, dengan potongan keju utuh dan empanada yang terisi penuh dan lembut yang tidak banyak berubah dari kue biasa.
Kami juga mencoba versi vegannya, dengan pastri yang terbuat dari lobak hitam, memberikan warna yang tidak biasa dan dua rasa yang berbeda: tomat karamel & terong panggang atau tiga keju! Rangkaian lengkap yang dapat diakses oleh semua orang, terinspirasi oleh keahlian memasak dari seluruh dunia.
Versi Amerika dengan saus BBQ, daging cincang dan ketimun, Chaparrita ala Italia dengan ham, tomat dan kemangi, versi Karibia dengan chorizo dan pisang raja, dan versi Peru dengan ayam, sambal khas Peru dan buah zaitun hitam - sebuah tur dunia empanada yang sesungguhnya! Tentu saja, ada juga versi tradisional Chili, karena setiap negara Amerika Selatan memiliki versi masing-masing!
Kami melanjutkan penjelajahan kami pada masakan Chili dengan hidangan penutup, yang sering kali melibatkan dulce de leche, selai susu yang lezat dan sangat manis. Kami memilih campuran kudapan manis ini, untuk mendapatkan inti dari apa yang ditawarkan negara yang cerah ini, dengan brazo de reina, kue bolu gulung yang lumer ditaburi kelapa, dan alfajor de maicena, biskuit roti yang lebih renyah, sedikit kering, tetapi sempurna untuk dicelupkan ke dalam yoghurt segar yang menyertainya!
Ini adalah cara yang sempurna untuk menghabiskan waktu makan siang di jantung kota Chili, dengan hidangan khas yang dimasak dan disajikan dengan hati dan senyuman, diiringi alunan musik Spanyol. Anda dapat menemani santap siang Anda dengan koktail Chili untuk menghormati budaya hingga akhir, menyeruput pisco sour, yang khas dengan jeruk nipis yang sedikit asam, yang menggugah selera, atau horchata, minuman populer yang terbuat dari beras dan kayu manis.
Buen provecho!
Tempat
Mayli's Resto & Co
36 Rue Blondel
75002 Paris 2
Harga
Empanada : €4.5
Plat : €12.5 - €14.9
Situs resmi
maylis.site.bykomdab.com
