La decadente galette des Rois alle mandorle e praline di Brigat Boulangerie

Da My de Sortiraparis · Foto di My de Sortiraparis · Pubblicato su 7 gennaio 2024 alle 12:00
Sorpresa e golosità vi aspettano alla boulangerie Brigat. I fratelli Colombo, originari dell'Italia, ci regalano una sorpresa per l'Epifania. Scoprite le deliziose galettes des Rois alle mandorle e le galettes praliné al limone o al cioccolato e arancia, vicino a Place des Vosges a Parigi.

Nel centro di Parigi, a volte ci imbattiamo in alcune gemme sorprendenti che fanno fremere le nostre papille gustative. È il caso della Brigat Boulangerie, gestita dai fratelli Colombo, Lucio e Thomas. Originari della piccola città italiana di Brigata, hanno portato un pezzo della loro eredità a Parigi. Questa panetteria, situata vicino a Place des Vosges, è stata accuratamente rinnovata per offrire un'atmosfera calda e moderna che unisce tradizione e innovazione.

All'inizio del nuovo anno, è il momento di scoprire le loro deliziose e generose galettes des Rois. Le galettes alle mandorle e al limone pralinato si distinguono da tutte le altre. Queste delizie sono disponibili in diverse dimensioni - per 4, 6 o 8 persone - in modo che tutti possano gustarle a piacimento. I prezzi variano da 25 euro per una galette per 4 persone a 48 euro per una galette per 8 persone, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo per un prodotto raffinato e artigianale che vale la pena di essere gustato.

La galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat BoulangerieLa galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat BoulangerieLa galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat BoulangerieLa galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat Boulangerie

Il segreto del successo di Brigat Boulangerie risiede nella capacità di coniugare il sapere tradizionale con l'innovazione. I fratelli Colombo sono riusciti a preservare l'autenticità di una panetteria di quartiere e a infondere uno spirito contemporaneo.

Ma torniamo alle galette, le vere protagoniste della pasticceria. La galette alle mandorle seduce con la sua cremosità e il suo delicato sapore di mandorle, mentre la galette alla nocciola pralinata, con il suo mix di consistenze e sapori, offre un'esperienza gustativa indimenticabile. Ci è piaciuta molto la pasta sfoglia ben lievitata e la pralina fluida completamente decadente, senza dimenticare le nocciole croccanti. Che si opti per il classico o per il più originale, è un vero piacere da condividere.

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In breve, Brigat Boulangerie, , è il posto giusto se siete dei veri appassionati di galettes o se siete alla ricerca di una dolce delizia. Se vi trovate a Parigi, non esitate a fare un salto in Place des Vosges per scoprire queste eccezionali galettes. Che sia per un momento di piacere personale o da condividere con amici e familiari, le galette di mandorle e praline di Brigat sono una scoperta culinaria da non perdere.

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 6 gennaio 2024 a 31 gennaio 2024

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    6 Rue du Pas de la Mule
    75003 Paris 3

    Pianificazione del percorso

    Tariffe
    Galette de 1 à 8 personnes : €6.25 - €48

    Età consigliata
    Per tutti

    Sito ufficiale
    brigat.paris

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