カクテルを飲みながら、汚れた洗濯物がきれいになるのを待つ!それがラヴォマティックのプランだ。この カクテルバーは、パリの酒場サークルの一部であり、隠れた人気スポットである。10区のルネ・ブーランジェ通りにあるこのバーは、コインランドリーの裏手にある。
コインランドリーに入ったら、迷彩柄のボタンを探してコインランドリーに入る!
ポップで独創的な内装(色あせた壁、カラフルなヴァーナー・パントンのカーペット、椅子代わりのブランコ、キリムのクッション?色あせた壁、色とりどりのヴェルナー・パントンのカーペット、椅子の代わりに置かれたブランコ、キリムのクッション?
このバーでは、オーガニックやビオディナミの小規模区画で生産された自然派 ワインや カクテルを提供している。
メニューは?新鮮なバジル、キュウリ、ライムジュース、エルダーフラワーコーディアル、卵白、ヘンドリックのキュウリとバラのジンで作る"Le Basilic Instinct"や、ビーツ、カシス、アーティチョークリキュール、ジン、レモン、グレープフルーツで作る"Le DetoxOmatic"など。
新鮮なマンダリンピューレ、コンパニー・デ・インデ・ラティーノ・ラム、マンダリンリキュール、卵白、ゲット31スプレー、脱水ペパーミントで作った「ジョゼフィーヌ」や、ジェムソン・アイリッシュ・ウイスキー、カルパノ・アンティカ・フォーミュラ・レッド・ベルモット、ドランブイ・ウイスキー・リキュール、リキッド・スモーク・ソース、ブラックガーリック、ビター・タバコで作った「スパイダー・ピッグ」もお試しあれ。
フィレミニヨンのキャラメリゼ、真鯛のセビーチェ、18ヶ月熟成のラボリー 産有機カンタルハム、ボルディエ産海藻バター、セヴェンヌ産ペラルドンチーズと完熟黒イチジク、カボチャのシブ風味スープとアキテーヌ産キャビア添え......。