サン・ラザールの隠れ家的テラスのある素晴らしいビストロ、カフェ・ミレット

発行元 My de Sortiraparis · 写真: My de Sortiraparis · 掲載日 2024年4月6日午前10時14
カフェ・ミレは、サン・ラザール駅の裏手、あまり知られていない通路にひっそりと佇むル・ボン・プラン。8:49の真っただ中、隠れ家的なこの店で、新鮮な季節の料理を手頃な値段で楽しむことができる。ペルノ・リカール財団に併設され、無料の展覧会も開催されているこのカフェは、通うのが楽しくなるような文学カフェだ。

カフェ・ミレは、かつてペルノ・リカール財団があった場所にある。サン・ラザール駅から直接アクセスできるにもかかわらず、パリの喧騒から離れた路地にひっそりと佇んでいる。そのため、車を待たずに テラスでくつろぐには理想的な場所だ。また、太陽の下でランチやブランチをしながら子供たちを走り回らせたい家族連れにも最適だ。夏にはテラス席が広がり、大きなパラソルが通路を占領する。

カフェ・ミレットの料理長は、パントルーシュベルメゾンカイユボット、そして最近ではクークー・カフェでも腕を振るったビストロの名手、フランク・バランジェ。カフェ・ロミを想像してほしい。光に包まれたかわいらしい図書館の ような店内で、オーガニックワインや自然派ワイン、数種類のカクテル、上質な季節のビストロ料理が楽しめる。ランチメニューは23ユーロ、土曜日はブランチが29ユーロと、お値打ちなだけでなく、超お手頃価格だ!サン・ラザール駅からすぐのこの店は、安くておいしい食事を楽しむのに最適な場所なのだ。

季節の料理が提供され、メニューは常に変わります。そのため、自分だけの食堂を作ったり、飽きることなく食事を楽しむのに最適だ。私たちが訪れたときは、グリーンオリーブとピスタチオのコンディメント、セロリとアンチョビのソースを添えた牛ミスジのタタキと、前菜としてグルメなレブロションのエマルジョンとパンのチュイルを添えた、野生のニンニクのクーリが美味しいシャキシャキのホワイトアスパラガスに誘惑された。大丈夫、ソースと調味料で目が覚め、もっと食べたくなるはずだ。

Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  tataki de bœufLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  tataki de bœufLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  tataki de bœufLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  tataki de bœuf

Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  asperges blanchesLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  asperges blanchesLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  asperges blanchesLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  asperges blanches

メインディッシュには、子羊のコンフィに上質なニンジンのピュレを添えた「本日の一皿」に誘惑される。そしてコーンブレッド、チェダーチーズ、クリームチーズ、ピクルス、クミンを組み合わせたプルドポーク。素晴らしい組み合わせ、風味、華やかさで、全員が素晴らしい時間を過ごした。

Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  agneau confitLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  agneau confitLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  agneau confitLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  agneau confit

Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled pork

デザートにはバニラ風味の洋ナシの砂糖漬け、ダーク・チョコレート・ムース、ホイップクリーム、チョコレート・ガボット添え、そして本日のスペシャル、ソフト・クルミのフィナンシェ、クリームと砂糖漬けジンジャー添えをチョイス。

Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  poire confite à la vanilleLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  poire confite à la vanilleLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  poire confite à la vanilleLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  poire confite à la vanille

Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  financier aux noixLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  financier aux noixLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  financier aux noixLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  financier aux noix

カフェ・ミレットは日曜日を除く毎日、午前10時から午後7時まで営業している(深夜営業もあり)。ランチは12時から14時30分まで。土曜日は午前11時から午後7時まで営業し、午後12時から午後3時30分まで連続ブランチを提供している。本を片手においしいコーヒーはいかが?

Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  A7C0118Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  A7C0118Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  A7C0118Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  A7C0118

ついでにペルノー財団の企画展も覗いてみよう。無料ですから、行かないのは損ですよ。

実用的な情報

開催日および開催時間
から 2024年4月6日 へ 2027年12月31日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    1 Cours Paul Ricard
    75008 Paris 8

    ルートプランナー

    アクセシビリティ情報

    料金表
    Menu déjeuner : €23
    brunch samedi : €29

    公式サイト
    www.lapantruchoise.com

    Comments
    絞り込み検索
    絞り込み検索
    絞り込み検索
    絞り込み検索