イタリアでは正真正銘の名店であるジェラテリア・ラ・ロマーナが、初めてフランスに進出し、パリに店を構えた。活気あふれるサン・ミッシェル地区の中心にフランス初の店舗を構えることで、私たちグルメに真のスイーツの世界を発見させてくれる。ジェラテリア・ラ・ロマーナは単なるアイスクリーム・パーラーではなく、一日中座って美味しいコーヒーと一緒にフローズン・スイーツを味わうことができる真のティールームであり、まもなく9月にはペストリーも登場する。ここでは、アイスクリームが一日中撹拌され、比類のない新鮮さが保証される。
敷地内には90㎡のスペースがあり、2つのフロアに分かれていて、テラス席も含めて40席ほどが用意されている。階下にはテラス、2階にはティールームがある。2階にはガラス張りの実験室があり、アイスクリーム職人の作業を一日中眺めることができる。彼がフルーツを粉砕し、需要に応じてアイスクリームを撹拌する様子を見ることができる。
1947年、ロマーニャ州の中心地リミニで始まったアイスクリームパーラーの豊かな歴史。ラ・ロマーナ」という名前は、創業者の孫娘へのオマージュである。事業を引き継いだヴィト・ズッキによって受け継がれ、より豊かなものとなったジェラテリアの魂を特徴づけるのは、情熱とノウハウである。
自家栽培のヘーゼルナッツや ピスタチオなど、主にイタリア産の材料が氷の創造性を高めている。ミルク、クリーム、フルーツだけはフランス産である。
ジェラテリア・ラ・ロマーナでは、以下を楽しむことができる:
アイスクリームと生クリームを添えたシチリア風ブリオッシュと オリジナル・アイスクリーム・トーストがおすすめ。私たちはピスタチオとヘーゼルナッツのアイスクリームが気に入った。バニラクリームにほのかなレモンを加えたこの店のシグネチャー・フレーバーも忘れてはならない。
レ・フラッペは超グルメで、波止場散策のお供に最適だ。つまり、ラテン・クオーターで美味しいアイスクリームを食べたくなったら、誘惑に負けてはいけないということだ。 ブティック・カフェは毎日12時から23時まで営業している。
ラ・ロマーナはまた、環境と将来の世代にも目を向けている。そのため、環境に影響を与える材料の使用を最小限に抑え、リサイクル、天然、生分解性、堆肥化可能なパッケージを好んで使用している。
開催日および開催時間
から 2023年7月21日 へ 2027年12月31日
所在地
ジェラテリア・ラ・ロマーナ・サンミッシェル
14 Boulevard Saint-Michel
75006 Paris 6
料金表
Crêpes et gaufres : €3 - €6
Cornets et pots : €4 - €8
推奨年齢
すべての
公式サイト
www.gelateriaromana.com