파리의 마도: 마들렌이 왕인 티룸!

마도 아 파리는 파리의 새로운 티룸입니다! 2019년 11월 튈르리 정원 맞은편 리볼리 거리에 문을 연 이 마들렌 가게는 차나 핫초콜릿 한 잔과 함께 즐길 수 있는 맛있고 푸짐한 레시피로 남녀노소 모두에게 즐거움을 선사할 거예요!

튈르리 정원 맞은편에 위치한 마도 아 파리는 예쁜 장식과 맛있는 마들렌, 선물용으로 포장할 수 있는 다양한 제품 등 2019년 겨울에 새롭게 선보이는 티룸으로 사람들의 입소문을 타기 충분합니다.

마도의 마들렌은 2018년 살롱 뒤 쇼콜라에서 이름을 알렸지만 당시에는 레스토랑에만 판매되었다는 점을 제외하면 그다지 유명세를 타지 못했죠. 콩코드 쪽 리볼리 거리에 위치한 파리의 마도 티룸이 문을 열면서 그 잘못이 바로잡혔어요. 이곳에서 마들렌 (또는 케이크 한 조각), 차 또는 핫초코를 즐기며 여유롭게 시간을 보낼 수 있어요!

매니저인 캐서린은 럭셔리 부문에서 수년간 일한 후 어린 시절부터 좋아했던 마들렌을 만드는 모험을 시작하기로 결심했다고 말합니다. 그녀는 이모인 마들렌과 함께 마들렌을 자주 만들었다고 털어놓습니다. 벽에는 마들렌을 포함한 30~40년대 여성들을 기념하는 사진들이 걸려 있습니다!

퐁당 초콜릿 하트가 들어간 올초콜릿 마 들렌, 레몬 마들렌, 피스타치오 라즈베리 마들렌 등 속이 꽉 찬 마들렌이 이곳의 명물입니다. 시각적으로도 정말 커 보이고, 맛도 남녀노소 모두에게 매력적입니다. 게다가 초콜릿으로 덮인 버전은 이미 베스트셀러입니다!

구내에서 3.20유로(테이크아웃은 2.90유로)의 올 초콜릿 마들렌과 7.20유로의 핫 초콜릿의 유혹에 빠져보세요. 브라흐 브라세리를 연상시키는 내실 분위기의 이곳에서는 리볼리 거리에 있다는 사실을 잊게 될 거예요. 벽에는 책이 가득해서 마음대로 훑어볼 수 있고, 저희는 이 책들만 있으면 둥지를 틀 수 있었어요. 마들렌에는 입안에서 녹아내리는 하트가 있습니다.

부드럽고 입안에서 사르르 녹는 이 마들렌은 전통 마들렌의 진수입니다. 독창적이지는 않지만 고향의 맛을 느낄 수 있어 가게를 급습하게 만드는 맛입니다. 함께 제공되는 핫 초콜릿은 입안에서 몇 분 동안 머무르는 진정한 겨울의 편안함을 선사합니다.