Sekmadienio vėlyvieji pusryčiaiviešbutyje "Molitor" laukiajūsų " Brasserie Molitor" su nauju šefo Gregory Gbiorczyk sukurtu meniu. Kiekvieną sekmadienį nuo 12.30 val. galėsite mėgautis vėlyvaisiais pusryčiais, kurių receptai keičiasi priklausomai nuo sezono.
Valgiaraštyje: vienuolikos rūšių duona ir duonos gaminiai tiesiai iš M.O.F. Frédéric Lalos, įvairūs pyragai, madlenos ir įvairūs sausainiai. Šie kepiniai - viešbučio vyriausiojo konditerio Benoît Gressent darbas. Turime charlottes, citrininių pyragaičių, sezoninių pyragaičių ir net kaštonų pavlovos!
Iš pikantiškų patiekalų vėlyvųjų pusryčių salotų bare rasite vištienos Cezario salotas, endivijų, graikinių riešutų ir bleu de Gex salotas bei pupelių, virtų kiaušinių, gysločio ir rūkytos anties krūtinėlės mišinį.
Šių pantagruoliškų vėlyvųjų pusryčių meniu taip pat rasite kiaušinienę, jautienos karpačio, rūkytos lašišos, austrių ir krevečių, mėsos gaminių, brandinto sūrio , sumuštinių su vištiena, jautienos kepsnių, daržovių ir gvakamolės.
Kalbant apie gėrimus, iš šaltųjų pusių siūlomas šviežių vaisių sulčių ir detoksikuojančių sulčių asortimentas. Karštųjų gėrimų asortimentą sudaro kava, šokoladas, arbatos ir užpilai.
Taip pat yra gyvo šou stendas. Praeidami pro šalį atrandame prieš mūsų akis paruoštą gardžią šukutę.
Į à la carte meniu taip pat įtrauktas karštas patiekalas, patiekiamas prie stalo. Praeidami galėjome rinktislašišos arba kumpio versiją Oeuf Molitor Bio,Filet de canette de Challans su makaronų užtepėle ir Apicaux sultimis, Coquillettes à la truffe ir Poisson oublié de ligne du jour su brokoliais ir saldžiųjų bulvių tyre.
Apskritai tai puikus būdas pasimėgauti gurmaniškais patiekalais, o kodėl gi neatsivedus visos šeimos?
Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.
Vieta
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Kainos
Moins de 5 ans : Laisvas
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Oficiali svetainė
www.mltr.fr
