Christophe Michalak kepykla, konditerijos ir šokolado parduotuvė Étienne Marcel, Paris 1er

Jei mėgstate šefo Christophe'o Michalako kepyklėlę ir Vienos pyragaičius, nebūtina važiuoti į tolimąjį 10-ojo rajono galą, kad pasimėgautumėte. Šefas ką tik atidarė naują gurmanišką restoraną 37 rue Étienne Marcel 1-ajame rajone. Šioje vietoje pirmą kartą sujungta konditerijos dalis, kurią jau galima rasti Saint-Germain, "Le Café " ir Marais rajone, su kepyklos ir kepyklėlės dalimi, kurią iki šiol buvo galima rasti tik Faubourg Poissonnière rajone.

Ši nauja kepyklėlė, konditerijos ir šokolado parduotuvė, kurią suprojektavo agentūra "Marie Deroudilhe", pasižymi prašmatniu ir elegantišku interjeru. Įėjus į vidų, dešinėje pusėje yra didelis konditerijos prekystalis. Priešais rasite šokolado skyrių, puikiai tinkantį kakavos mėgėjams, ieškantiems kosminių atradimų.

Galiausiai kairėje pusėje yra duona, Vienos pyragaičiai, sausainiai ir kiti kepiniai, kuriuos taip mėgstame. Viduryje, centrinėje lentynoje, yra maisto prekių skyrius su tepamaisiais produktais, knygomis ir šokolado plytelėmis.

• Taip pat skaitykite
• Kas vyksta Paryžiuje šią savaitę 2024 m. gegužės 20-26 d.: nemokamos arba pigios išvykos
• Ką veikti 2024 m. gegužę Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Mūsų geriausi patarimai ir idėjos

Nuo šiol šalia braškių "Charlottes", nuostabių desertų ir entremetų bus ir pyragaičių, millefeuilles, įvairiausių rūšių duonos, madlenų ir dieviškų apkepų. Kai lankėmės, įsimylėjome " Ashta" pyragą, kuriame dera migdolų biskvitas, sezamo dribsnių pralina, pieno kremas, pagardintas rožių vandeniu ir Libano apelsinų žiedais. Tortas ir traškus, ir tirpstantis burnoje, su lengvai pasaldintu pieno kremu ir rytietiško skonio užuominomis - tikras skanėstas. Mums taip pat patiko " Millefeuille Paris-Brest cacahuète", kuriame dera pralinijų traškutis, skrudintų žemės riešutų millefeuille ir gausus muselino kremas su dar gardesniu žemės riešutų pralinijų centru.

Taip pat pasinaudosime proga ir nusipirksime "Bretzel" kruasaną ir itin gurmanišką pekano riešutų "Gianduja" sausainį, kad patenkintume visus savo troškimus.

Naujoji "Michalak" kepyklėlė-patiekalinė-šokoladinė :

Trumpai tariant, jei lankotės Les Halles ar aplinkiniuose rajonuose ir norėsite paragautinesaldžių sausainių, neįprasto "Paris-Brest", " pain au chocolat " ar nuostabaus Christophe Michalak deserto, pasižymėkite šį naują adresą.