Restorāns j'Adore, kas atrodas Les Batignolles pieczvaigžņu viesnīcā, iemieso kaisles unfranču dzīvesprieka kvintesenci. Romantiskā vidē, kur harmoniski saplūst marmors un samts, viesi tiek aicināti ļauties izsmalcinātas virtuves baudījumam, izbaudot sajūtu pieredzi, kas ir gan valdzinoša, gan neaizmirstama.
Kristāla griestu gaismekļu pieklusinātais mirdzums apņem jūs jau no ieejas brīža, bet elegantās mēbeles, strausu spalvu koki un mirdzošā ūdens strūklaka pastiprina restorānašiku. Katra detaļa ir svarīga, lai radītu siltu kokonu, kurā mīlētāji izbauda nepārspējamu baudījumu. Piektdienu un sestdienu vakarus piepilda krāšņa simfonija, kad vakariņas caurvij dziedātāja smalkas balss, kas klīst starp galdiem.
Bārā j'Adore ļaujiet sevi savaldzināt ar vienkāršu un izsmalcinātu kokteiļu izlasi, kas ar oriģinalitātes piedevu atmodina jūsu garšas kārpiņas un sajūtas. Savukārt gardēžiem miksologa izstrādātā ekskluzīvo haute couture kokteiļu ēdienkarte sola negaidītus baudījumus.
Svinot gastronomijas mākslu, šefpavāra Nadera Hasana (Nader Hassan ) izsmalcinātā virtuve izceļ svaigus, sezonālus produktus, kas iegūti no vietējiem un ilgtspējīgiem avotiem. Balstoties uz pieredzi, ko viņš guvis, strādājot prestižākajos Parīzes restorānos, viņš atklāj savus kulinārijas šedevrus, piedāvājot divas izcilības ēdienkartes restorānā Restaurant j'Adore: 5 ēdienu ēdienkarti "Emocijas" un 7 ēdienu ēdienkarti "Vilinājums".
Mūsu apmeklējuma laikā mēs izvēlējāmies Emociju ēdienkarti, kas mainās atkarībā no gadalaikiem. Tajā vakarā maltīte sākās ar gardām jūras veltēm izsmalcinātos ēdienos, piemēram, krabjiem, kas pārklāti ar biešu želeju un pasniegti ar Baeri kaviāru, kam sekoja dzeltenais pollaks, marmorēts ar nori jūras aļģēm, kas peldēja Taizemes buljonā un bija pilns garšas.
"Wow" faktors turpinājās ar nākamo ēdienu: maigu, ar pienu barotu teļa gaļu no Perigoras reģiona, ko paspilgtināja uz karotīna bāzes gatavots biezenis, ar ingveru un medu lakoti burkāni un burkānu sēnalu čipsi.
Pēc rūpīgi atlasītu sieru šķīvja ir pienācis laiks desertam! Mūsu galds ir piepildīts ar krāsainām krēmīgi rozā pralinē rozā olu baltumu ligzdām, kas peld salas stilā. Uz zemeņu marmelādes gultas saldos mākonīšus papildina maiga grauzdētu griķu tēja, pārsteidzošs zemeņu coulis ar čili un atkarību izraisošs mājas bazilika sorbets!
Taču ar to šīs gardēžu adreses šarms nebeidzas... Vakaru caurvij pārsteidzoši rituāli, piemēram, burvīgais šovs, ko sarīko bārmeņi, vai spēle ar aizsietām acīm, lai atklātu ēdienus citādā veidā. Šie maģiskie mirkļi piešķir jūsu maltītes baudījumam noslēpumainības un valdzinājuma pieskaņu.
J'Adore ir daudz vairāk nekā restorāns, j'Adore ir kaisles, virtuves un franču meistarības templis, kur katrs mirklis ir aicinājums ļauties... gardēžiem. Romantiskā un vilinošā atmosfērā, kur mīlestība, dzīve un galda baudījumi savijas kopā, restorāns j'Adore ir galamērķis epikūristiem, kas meklē neatkārtojamu, sensacionālu pieredzi!
Izvietot
Paris J'adore Hotel & Spa
7 Rue Beudant
75017 Paris 17
Pieeja
Roma (2. līnija)
Cenas
Menu Émotions à partir de : €85
Menu Séduction à partir de : €105
Oficiāla vietne
www.hotelparisjadore.com
Atruna
www.hotelparisjadore.com