Champagne Proeverij 2024: de show voor (uitzonderlijke) bubbelliefhebbers in Parijs

Sparkling event alert - De bubbels zijn terug voor een show op zaterdag 25 mei 2024, op de 7e editie van Champagne Proeverij! Deze keer zal de show plaatsvinden in het prestigieuze Palais Brongniart, genesteld in het 2e arrondissement van Parijs, voor een dag gewijd aan oenologische uitmuntendheid en ontdekking.

Dit evenement, georganiseerd door Terres de Vins, is een must geworden voor alle liefhebbers van bubbels en nieuwsgierigen, en nodigt je uit om de smaken en geheimen van de grootste nectars van de Champagne te ontdekken. Je hoeft alleen maar door de majestueuze gangen van het Palais Brongniart te wandelen om meer dan zestig exposanten te ontmoeten die hun passie en expertise met je komen delen. Gerenommeerde huizen, coöperaties en onafhankelijke wijnboeren zullen allemaal aanwezig zijn om de kunst van het bubbelen te vieren in een historisch kader.

Champagne Proeven biedt ook uitzonderlijke masterclasses. Neem een kijkje achter de schermen bij de grote huizen zoals Ayala, Bollinger, Moët & Chandon en Laurent-Perrier, of proef de winnaars van de Best Old Vintage Awards, die de uitzonderlijke wijnjaren 1988, 1989 en 1990 in de kijker zetten.

Twee "ontdekkings"-workshops nodigen je uit om de nuances van 6 cuvées rosé champagnes en champagnes van wijnmakers te ontdekken, onder de deskundige leiding van Geoffrey Orban. En voor de avonturiers zal de Chateaunet Challenge uw smaakpapillen op de proef stellen in een blinde degustatiewedstrijd, met verrassingen en verrassende onthullingen in het vooruitzicht.

Dus of je nu een beginner bent of een doorgewinterde kenner, ga naar het Palais Brongniart voor een unieke ervaring die je zintuigen zal prikkelen en je alle geheimen van de Champagnestreek zal onthullen tijdens de Champagneproeverij 2024!

• Lees ook
• Tip voor de week van 28 oktober tot 3 november 2024 in Parijs: gratis of goedkope uitjes
• Wat te doen in Parijs en de regio Ile-de-France in november 2024? Onze beste tips en ideeën voor uitgaan

Programma Champagneproeverij 2024:

Masterclasses - Reserveren verplicht - Duur 1u15 - €50

• 11.15 - 12.00 uur: Dompel jezelf onder in de wereld van BollingerChampagne en verken de tradities.
  
• 12.45 - 13.30 uur: Laat je betoveren door de geneugten van AyalaChampagne tijdens een meeslepende sessie.
  
• 14.30 - 15.15 uur: Ontdek de voortreffelijkheid van Laurent-PerrierChampagne en proef de unieke subtiliteiten.
  
• 16.00 - 16.45 uur: Ontdek de meest vertrouwelijke cuvée van Moët & Chandon: Collection Impériale NO.1, gelanceerd ter gelegenheid van de 280e verjaardag van het bedrijf.

Workshops en proeverij challenge - Gratis bij registratie

• 12.00 - 12.45 uur: Interactieve proeverij van rosé champagnes- hun kenmerken en kleurenpalet.
  
• 14.30 - 15.15 uur: Contra-intuïtieve proeverij - De kenmerken van Champagne de Vignerons en het geheim van hoe ze worden gemaakt.