Mens Brødfestivalen vender tilbake til Parvis Notre-Dame i Paris 7. mai 2024, gjør byen Suresnes seg klar til å slå rekorden for verdens lengste baguette. Søndag 5. mai 2024 arrangerer byen i Hauts-de-Seine"Suresnes Baguette Show" i samarbeid med Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française og Syndicat des boulangers du Grand Paris. Målet for bakerne? Forsøke å bake en baguette som er mer enn 132,62 meter lang! Guinness World Records ' jury vil være til stede for å bekrefte denne fremtidige tittelen. Den nåværende rekorden for verdens lengste baguette innehas av Italia, med en baguette bakt i Como 16. juni 2019.
Som vanlig eltes deigen, formes på stedet og bakes deretter i en rullende ovn under telt i rundt 8 timer! Sammensetningen av baguetten må også oppfylle en rekke kriterier. De eneste ingrediensene som er tillatt, er hvetemel, vann, gjær og salt. Og denne kjempebaguetten må være minst 5 cm tykk i hele sin lengde.
Etter å ha blitt sendt inn til Guinness World Records for godkjenning, skal den gigantiske baguetten kuttes i flere deler, hvorav den ene skal toppes med pålegg og deles med publikum. Den andre delen skal deles ut av Celije, en forening basert i Suresnes, under en mataksjon for hjemløse samme kveld.
Det blir en stor utfordring, men de tolv bakerne som deltar, deriblant fem fra Suresnes, kan regne med publikums støtte. Tilskuere som er nysgjerrige på denne uvanlige begivenheten, eller som ønsker å støtte bakerne, er ventet 5. mai fra kl. 10 på Fécheray-terrassen i Suresnes, , med panoramautsikt over Paris og Eiffeltårnet.
"Suresnes Baguette Show", som arrangeres av Alex Goude, vil også være en mulighet til å delta på morsomme familiearrangementer.
"I Suresnes er vi så heldige å ha 18 bakere som med sin tilstedeværelse og ekspertise opprettholder tradisjonene med å dele, noe som er viktig for trivselen i byen vår. Suresnes er derfor spesielt stolt over å kunne ønske velkommen til dette forsøket på å gi tilbake til Frankrike en rekord som fremhever et nasjonalt symbol på gastronomien vår ", sier Guillaume Boudy, ordfører i Suresnes og nestleder i Hauts-de-Seine Departmental Council, i en pressemelding.
Vil rekorden for verdens lengste baguette bli slått, og vil den gå til Frankrike under"Suresnes Baguette Show"? Svaret får du 5. mai 2024, når arrangementet er åpent for publikum fra kl. 10.00 på Fécheray-terrassen i Suresnes.
Datoer og timeplaner
DE 5. mai 2024
Har 10:00
Plass
Fécheray terrasse
16 Rue du Fécheray
92150 Suresnes
Priser
Gratis
Offisiell side
www.suresnes.fr
