Pochodzące z Wietnamu banh bao to gotowane na parze bułeczki wypełnione mieloną wieprzowiną, czarnymi grzybami, jajkiem na twardo i dymką. Wykonane z ciasta, które jest ugniatane przez długi czas, aż stanie się miękkie i elastyczne, te bułeczki na parze są bardzo popularnym daniem w Wietnamie - ale także w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej, zwykle podawanym jako przekąska lub dodatek. Trudno oprzeć się tym miękkim, puszystym bułeczkom!
Baozi to chiński odpowiednik banh bao. Powszechnie znane jako bao, baozi mogą być również nadziewane mieloną wieprzowiną, a także kurczakiem, tofu i różnymi warzywami dla wegetarian i wegan. Gotowane na parze, aby nadać im miękką, lekko lepką konsystencję, bao można jeść w podróży, w restauracjach lub na ulicy, a nawet w słodkiej wersji wypełnionej pastą z czerwonej fasoli.
Nie musisz jechać aż do Chin lub Wietnamu, aby zjeść banh bao i baozi; również w Paryżu azjatyckie restauracje oferują te przewiewne specjały! Oto najlepsze miejsca, w których można zjeść banh bao i baozi w Paryżu, od małych straganów po bardziej eleganckie adresy, modne restauracje i nowe restauracje!
Najlepsze chińskie restauracje w Paryżu
Miłośnicy kuchni chińskiej powinni odkryć najlepsze chińskie restauracje w Paryżu, od małych tradycyjnych straganów po wykwintną kuchnię. [Czytaj więcej]
Masz ochotę na dobry wietnamski posiłek? Oto wietnamskie restauracje w Paryżu i regionie Ile-de-France, w których można zjeść sajgonki i pho! [Czytaj więcej]
Najlepsze chińskie restauracje w Paryżu
Wietnamskie restauracje w Paryżu i Ile-de-France, najlepsze adresy do odkrycia
