Szef kuchni Xavier Pincemin prezentuje tymczasową restaurację street food

Przez Manon de Sortiraparis · Opublikowane na 27 kwiecień 2024 o 09:53
Szef kuchni Xavier Pincemin zaprezentuje efemeryczną restaurację street food w dniach 23-29 maja 2024 roku. Będzie gotował z dość... nietypowym składnikiem!

Xavier Pincemin, szef kuchni ujawniony w 7. sezonie Top Chef, który wygrał, otwiera tymczasową restaurację w Paryżu od 23 do 29 maja 2024 roku. Przez tydzień można udać się na 2 rue Bichat w 10. dzielnicy, aby odkryć, co ulubiony szef kuchniInternetu zaplanował dla smakoszy.

We współpracy z Pepsi, szef kuchni stworzył trzy menu inspirowane trzema wspaniałymi destynacjami street food : Paryżem, Nowym Jorkiem i Seulem. I to właśnie wokół niezwykłego składnika, Pepsi, Xavier Pincemin stworzył te kultowe przepisy na uliczne jedzenie, dostępne w wersji wegetariańskiej i dla dzieci.

Menu Nowy Jork :

  • Przystawka: Pepsi'ronis Pizza Pepperoni, sos pomidorowy na bazie Pepsi, bazylia, ser cheddar
  • Danie : Pepsi Deli Hot Dog Wędzona wołowina, sos BBQ Pepsi, podawany z puree ziemniaczanym
  • Deser: Pepsi-licious Cookie, waniliowa pannacotta, karmel Pepsi

Menu Seul :

  • Przystawka: Pepsi Gangnam Salmon Glazurowany łosoś z gochujang i redukcją Pepsi, chrupiący ryż, krem imbirowy
  • Danie: Pepsi Korean Fried Chicken, polewa Pepsi dakgagjeong (sos sojowy, ketchup, ocet, cukier, czosnek, imbir i Pepsi), podawana z sałatką rzymską, fasolką mung i fasolką edamame.
  • Deser: kruszony lód Peps'Ice Cherry z Pepsi, lodami i wiśniowym coulis.

Menu Paris :

  • Przystawka: Oeuf Meurette à la Pepsi Jajko, pieczarki, boczek z indyka, grzanki chlebowe, sos Pepsi
  • Danie : Croissant Pepsi (smash) Burger Bułka croissant, rozbity stek, sos BBQ Pepsi, karmelizowana cebula Pepsi, podawane z zieloną sałatą
  • Deser: Pepsi Twist French toast Brioche perdue, karmelizowane jabłka Pepsi, karmel Pepsi

Planowane są również sety DJ-skie, występy na żywo(pokaz tańca hip-hop) oraz szereg rozrywek inspirowanych kulturą miejską(gry zręcznościowe, fotokomórka street art, muzyczne bingo)! Rezerwacja niezbędna tutaj!

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 23 maj 2024 Na  29 maj 2024

× Przybliżone godziny otwarcia: w celu potwierdzenia godzin otwarcia należy skontaktować się z obiektem.

    Ceny
    Menu enfant : €15
    Menu adulte : €25

    Zalecany wiek
    From 5 years old

    Oficjalna strona
    www.pepsistreetfood.fr

    Rezerwacje
    www.pepsistreetfood.fr

    Więcej informacji
    23 maja: wyprzedane 24 maja: 12:30 - 14:00 i 19:00 - 23:00 25-26 maja: 12:00 - 23:00 27 maja: 19:00 - 23:00 28 maja: 19:00 - 23:00 29 maja: 12:30 - 22:00 i 19:00 - 23:00

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie