Chocolates de Páscoa 2024 nas Galerias Lafayette Le Gourmet em Paris

Por Audrey de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotos de Audrey de Sortiraparis · Publicado em 4 de março de 2024 às 22h40
A Páscoa de 2024 aproxima-se a passos largos e em breve será altura de escolher as guloseimas de chocolate para si e para os seus entes queridos. Nas Galerias Lafayette Le Gourmet, a escolha é difícil, com criações exclusivas de 10 chefes pasteleiros e chocolatiers de renome!

As Galerias Lafayette Le Gourmet prepararam tudo para a Páscoa de 2024! Não um, nem dois, nem três, mas 10 chefes chocolateiros e pasteleiros foram convidados a apresentar criações originais, exclusivas e muito chocolatudas para a ocasião.

É uma verdadeira dádiva de Deus, porque em vez de ter de percorrer os quatro cantos de Paris, os chocolates de Páscoa das maiores casas de chocolate foram reunidos num único endereço: o templo da gastronomia das Galerias Lafayette, no Boulevard Haussmann, em pleno coração da capital.

Tivemos uma antevisão de algumas das criações exclusivas do Le Gourmet para a Páscoa de 2024. Por qual delas se vai apaixonar?

  • Ovo de chocolate branco de Yann Couvreur
    Preço: 12,50

Este ano, o chefe de pastelaria Yann Couvreurcriou um delicioso ovo de chocolate branco com marshmallows de lima e coco no interior. 12,50 euros

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  • Charlotte la cocotte de Louis Fouquet
    Preço: 15 euros

O histórico fabricante de chocolate e confeitaria Louis Fouquet, que recentemente se instalou na Avenue Montaigne, criou para o Le Gourmet uma barra regressiva que representa uma galinha seguida pelos seus pintos, e recheada com um viciante praliné de amêndoa e caramelo escorrido!

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  • Conjunto de ovos com praliné Marcolini
    Preço: 23 euros

Mais uma vez, o chefe belga Pierre Marcolini decidiu utilizar sementes e frutos secos nas suas criações de Páscoa. Para as Galerias Lafayette Le Gourmet, propõe uma caixa de 12 pequenos ovos de praliné com sementes, cobertos com uma casca de chocolate e disponíveis em seis receitas gourmet:

- Praliné de amêndoa, renda de Quimper, casca de laranja cristalizada e sementes de abóbora
- Praliné de frutos secos com infusão de limão, sementes de linhaça
- Praliné de avelã, nougatine de amêndoa e sésamo louro
- Praliné de pistácio, Renda de Quimper, pedaços de pistácio e sementes de girassol
- Praliné de frutos secos e Kinako, crocante de arroz tostado
- Praliné de frutos secos, renda de Quimper e sésamo preto

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  • Le Grand Oeuf à Bascule Alléno x Rivoire
    Preço: 28 euros

A Páscoa de 2024 voltou a inspirar Yannick Alléno e Aurélien Rivoire! Este ano, os chefes pegam na sua criação emblemática, o ovo de baloiço, e cobrem-no com um praliné de arroz tufado ultra-saboroso. Com alguns centímetros a mais, o ovo colorido mantém o seu carácter lúdico e infantil.

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  • L'Œuf de PLAQ
    Preço: 28 euros

Plaq, o chocolatier-torrefator parisiense e especialista em chocolate artesanal cozinhado lentamente, apresenta um ovo exclusivo de chocolate de leite puro a 58% para Le Gourmet, coberto com um generoso praliné e rico em amendoins franceses. Uma criação muito bonita, vendida numa elegante caixa de pintainho colecionável.

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  • L'Œuf Paris Tour de Jean-Paul Hévin
    Preço: 76 euros

Para esta criação exclusiva de 2024, Jean-Paul Hévin reinterpretou seu icônico ovo de Páscoa de chocolate amargo com 68% de cacau, recheado com pequenos ovos de praliné e gotas de chocolate amargo. O homem que foi nomeado "Melhor Chocolatier-Pâtissier do Mundo em 2023-2024" criou um ovo adornado com pastilhas de chocolate com os monumentos emblemáticos da capital.

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É difícil escolher!

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 4 de março de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    35 Boulevard Haussmann
    75009 Paris 9

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Site oficial
    gourmet.galerieslafayette.com

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