Cu secole în urmă, Franța era cunoscută pentru trei mari regiuni viticole: Burgundia, Bordeaux și... Paris. Da, capitala era un punct de referință pentru vin, mai ales într-o perioadă în care vinul era de proastă calitate și se consuma la fel ca apa (uneori chiar și de către copii).
Existau multe podgorii în capitală, dar acestea au dispărut: acum există mai mult de o duzină, dintre care cea mai cunoscută este podgoria de la Montmartre, pentru festivalul anual Vendanges. Dar există, de asemenea, vii în toată capitala: în arondismentul 19, pe Butte Bergeyre; în arondismentul 12, în inima Parcului Bercy; în arondismentul 15, în Parcul Georges Brassens; și în Belleville, în parcul cu același nume.
Motivul pentru care aceste vițe de vie sunt plantate în inima parcurilor noastre pariziene este că nu sunt rămășițele vechilor podgorii ale capitalei, ci mai degrabă aceste "noi" vițe de vie au fost plantate ulterior, în secolul XX, în cartierele istorice ale podgoriilor pariziene. În unii ani, Primăria Parisului (care gestionează podgoriile orașului) se oferă chiar să culeagă strugurii din podgoriile capitalei. Toate podgoriile sunt foarte accesibile, cel puțin din punct de vedere vizual, deoarece doar în podgoriile din Montmartre sunt disponibile tururi ghidate.
Dacă faceți o plimbare prin țară și treceți prin unul dintre cartierele dumneavoastră preferate (Butte Bergeyre, Bercy, Montmartre, Vaugirard, Belleville), profitați de ocazie pentru a descoperi podgoriile capitalei!
Podgoriile din Paris: (listă neexhaustivă)
Descoperiți Clos des Morillons, podgoriile Parcului Georges Brassens, în arondismentul 15
Parc Georges Brassens, unul dintre cele mai bucolice parcuri din Paris, are multe viță de vie. Și nu este o coincidență faptul că districtul Vaugirard are o lungă istorie viticolă! Aflați totul despre istoria Clos des Morillons, singurele podgorii din arondismentul 15. [Citeşte mai mult]
O plimbare prin podgoria Clos Montmartre, cele mai vechi podgorii din Paris
La doar câteva minute de mers pe jos de Sacré-Cœur, în apropiere de cabaretul Lapin Agile, se află o podgorie pe o pantă destul de abruptă sub dealul Montmartre. Acesta este Clos de Montmartre, podgoria cartierului omonim și, mai presus de toate, un martor important al trecutului viticol al cartierului. [Citeşte mai mult]
O plimbare pentru a descoperi mica podgorie din Bercy
În arondismentul 12, în inima Jardin Yithzak Rabin, chiar în mijlocul Parcului Bercy, se află o mică podgorie, plantată aici în memoria trecutului viticol al cartierului. Faceți o plimbare prin Parc de Bercy și descoperiți-o cu ochii voștri! [Citeşte mai mult]
Toate sărbătorile recoltei și alte noutăți legate de viță-de-vie:
