Pojem Bližnji vzhod so na začetku 20. stoletja uvedli Anglosasi, da bi opisali območje od Rdečega morja do britanskega Indijskega cesarstva. Po propadu Otomanskega cesarstva so bile dodane vse arabske države in izraz Bližnji vzhod je bil opuščen, vendar Francija še naprej izmenično uporablja izraza Bližnji vzhod in Bližnji vzhod.
Zato vas bomo danes popeljali v te sončne države, od Maroka do Pakistana, prek Alžirije, Tunizije, Libije, Egipta, Sudana, Izraela, palestinskih ozemelj, Libanona, Jordanije, Sirije, Iraka, Arabije, Turčije, Irana in Afganistana.
Kuhinje na Bližnjem vzhodu soradodarne, razlikujejo se od države do države in celo od regije do regije znotraj države, na kar vplivata zgodovina in geografija teh držav. Vsaka država ima svoje posebnosti in regionalne različice, vendar velja omeniti, da se pogosto uporabljajo določene sestavine, kot so oljčno olje, začimbe, kot sta sumak in zaatar, ter suho sadje.
Meso se pogosto marinira, nato pa se peče na ražnju ali plamenu žara, skupaj z različnimi majhnimi porcijami, imenovanimi mezzés. Si želite spoznati nove okuse? Tukaj so najboljši naslovi bližnjevzhodnih restavracij v Parizu!
Maroške restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
Če želite okusiti jedi živih barv in začimb, ki bodo vaše čute popeljale na potovanje, se odpravite v maroške restavracije v Parizu. [Preberi več]
Alžirske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
Tukaj so najboljše alžirske restavracije v Parizu za pestro in okusno kosilo! [Preberi več]
Tunizijske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
Kaj pravite na tunizijsko kosilo? Tukaj so najboljši naslovi tunizijskih restavracij v Parizu! [Preberi več]
Libanonske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
Libanonska kuhinja je gurmanska in zdrava hrana za užitek. Zakaj si ne bi privoščili okusnega obroka v libanonski restavraciji v Parizu? [Preberi več]
Izraelske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi za judovsko kuhinjo
Pustite se zapeljati raznolikosti in družabnosti judovske kuhinje v izraelskih restavracijah v Parizu! [Preberi več]
Kaj pravite na metin čaj ali turško kavo za zaključek te pojedine?
