Galette des rois brez glutena in laktoze za gurmansko intolerantne, ki jo je pripravil Healfy 2024

Mimo My de Sortiraparis, Margot de Sortiraparis · Fotografije My de Sortiraparis · Objavljeno na 5. januar 2024 ob 14:36
Januar se je komaj začel, pa je že čas za praznovanje kraljev in kraljic na dan Gospodovega razglašenja, 6. januarja 2024. Zakaj se ne bi odločili za brezglutensko in brezlaktozno različico, ki jo v Saint-Ouen-sur-Seine izdeluje Alfredine, ustvarjalka Healfy? Idealen je za ljudi z intoleranco na gluten ali alergijo na laktozo, vendar je tako okusen, da je popoln za vse.

Na prizorišču galette des rois za Epifanijo 2024 so velike klasike iz najbolj trendovskih pariških pekarn, bolj izvirne pistacijeve ali arašidove galete, tiste, ki so tako lepe kot dobre... In potem so tu še vse kreacije novih pekarn v Parizu in njegovih predmestjih z alternativami, ki ustrezajo vsem potrošnikom, zlasti tistim z intoleranco na gluten ali laktozo ali diabetikom ... Med njimi je tudi Healfy in njegova čudovita galeta v mandljevem slogu, ki je tako izvirna kot okusna, za brezskrbno poslastico januarja 2024.

Za podjetjem Healfy stoji Alfredine, Audonijka, ki je septembra 2022 predstavila svojo blagovno znamko tort in peciva. Zaradi avtoimunske bolezni se je odločila, da preneha z zdravljenjem in se prehranjuje bolj zdravo ter omeji mlečne izdelke in gluten, ki povzročajo vnetja. Tako je na trg poslala blagovno znamko Healfy, kar je kratica za "zdravo" in Alfy, njen vzdevek. Od takrat ponuja svoje recepte za limonino pecivo, pistacijevo pecivo, brownije itd., ki so tako zdravi kot okusni. Vse so okrašene z njenimi značilnimi sladkornimi cvetovi.

Galettes des rois 2023 à Paris - HealfyGalettes des rois 2023 à Paris - HealfyGalettes des rois 2023 à Paris - HealfyGalettes des rois 2023 à Paris - Healfy

Njena galeta, ki smo jo odkrili lani, se letos vrača v bolj velikodušni obliki. Alfredine je za to kraljevsko poslastico pripravila torto, ki vsebuje najmanj 90 % ekoloških sestavin, vključno z največ francoskimi izdelki in brez rafiniranega sladkorja. In ker gre za recept brez glutena, v njem ni listnatega testa - ne, bolj spominja na mandljevo torto! Galette des rois podjetjaHealfy je kot mehka frangipanova torta, v kateri je tradicionalna frangipanova krema (mešanica kreme in mandljeve kreme) združena v topljivo, gosto in resnično velikodušno torto.

La galette des rois sans gluten et sans lactose d'Healfy, pour les intolérants gourmandsLa galette des rois sans gluten et sans lactose d'Healfy, pour les intolérants gourmandsLa galette des rois sans gluten et sans lactose d'Healfy, pour les intolérants gourmandsLa galette des rois sans gluten et sans lactose d'Healfy, pour les intolérants gourmands

To je ena od galet, ki vam jo priporočamo, da jo poskusite za leto Epifanijo 2024. Če želite naročiti, preprosto pošljite sporočilo Alfredinu na straniHealfy na Instagramuali neposredno prek spleta. Cena galete za 4 do 6 oseb je 25 EUR, za galeto za 8 oseb pa 33 EUR. Do 4. februarja imate z vsakim naročilom možnost osvojiti veliko torto po lastni izbiri, žrebanje pa bo 6. februarja!

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Od 5. januar 2024 Ob 4. februar 2024

× Približni delovni čas: za potrditev delovnega časa se obrnite na podjetje.

    Cene
    4 à 6 personnes : €25
    8 personnes : €33

    Priporočena starost
    Za vse

    Uradno spletno mesto
    www.healfy.fr

    Rezervacije
    www.healfy.fr

    Komentarji