Flan är ett bakverk som tilltalar många älskare av söta godsaker. I den här artikeln avslöjar vi våra favoritställen i Paris där du kan smaka på huvudstadens bästa flan. Tveka inte att komma tillbaka regelbundet för att upptäcka de senaste nyheterna och ge efter för denna söta frestelse.
I Ljusets stad råder det ingen brist på etablissemang som erbjuder välsmakande flan av hög kvalitet. Oavsett om du är ett fan av den klassiska flanpastan eller letar efter originella kreationer, kommer du säkert att hitta vad du letar efter bland våra favoriter.
Traditionella flans görs av smördeg eller mördeg och fylls med en blandning av mjölk, ägg och socker. Dess krämiga konsistens och lätta vaniljsmak gör den till en mycket omtyckt dessert. Många parisiska bagerier och konditorier erbjuder sina egna versioner av denna delikatess, med recept som varierar beroende på vilka ingredienser och tillagningstekniker som används.
För den som gillar fruktflan finns det flera ställen som utmärker sig med sina originella och välsmakande kreationer. Du kan prova hallon-, banan-, aprikos- eller citronflan för en fruktig touch som kommer att glädja dina smaklökar.
Om du letar efter glutenfria eller veganska flans är vissa parisiska etablissemang specialiserade på dessa alternativ. De erbjuder flans gjorda på specifika ingredienser, som glutenfria mjölsorter eller ägg- och mjölkersättningar, för att passa alla dieter.
För den som gillar sötsaker finns det också flans som gjorts om med överraskande ingredienser. Du kan till exempel njuta av en flan med salt smörkaramell, choklad eller till och med matcha, för en unik och originell smakupplevelse.
Slutligen är salta fl ans också mycket populära i Paris. Flera restauranger erbjuder quiche och andra salta tårtor med grönsaker, ost eller kött, för dem som föredrar ett mindre sött men lika gott alternativ.
Glöm inte att vårt urval av de bästa flanerna i Paris uppdateras regelbundet, så tveka inte att komma tillbaka för att upptäcka de senaste tilläggen och ge efter för frestelsen av dessa gourmetläckerheter. Bon appétit!
Colorovas mörka fl an
Colorova är både en restaurang och ett tesalong som erbjuder läckra hembakade bakverk i 6:e arrondissementet. Vi är helt galna i den svarta sesamflan, 5,50 euro per bit, som är både fast och välstrukturerad. Strösslad med rostade svarta sesamfrön är den en riktig vinnare.
