Kış, raclette, fondü ve tartiflette ile en soğuk günlerle yüzleşmek için iyi yağ doldurmanın zamanıdır, ancak aynı zamanda tatlı tütsülenmiş yemeklerle kendinizi şımartmak için de mükemmel bir mevsimdir. Gerçi bir dakika: odun ateşinde ya da alevde özenle kızartılmış sebzelerin ya da tütsüde uzun saatler boyunca pişirilmiş etlerin tadını çıkarmak için neden güneşin burnunun ucunu gizlemesini bekleyelim ki?
Tüm yıl boyunca, ister alevin altından geçirilen mevsim sebzeleri ister parçalanmadan önce tütsülenen ince et parçaları olsun, odun ateşinde, tütsü evinde ya da pişirmek için kullanılan odunun türüne göre değişen (biliyor muydunuz?) alevin üzerinde pişirilen bu yemeklerin eşsiz lezzetinin ağzımızı sulandırdığına şüphe yok.
Eğer sizin için de durum böyleyse, kesinlikle doğru yere geldiniz. İşte Paris'teki odun ateşi ve alevle çalışan restoranlar için en iyi adresler!
Paris'teki en iyi et restoranlarımız
Paris'te iyi bir et restoranı mı arıyorsunuz? Et yemek için bu harika mekanlarla içinizdeki etoburu uyandırın! [Devamını oku]
Özenle ızgara edilmiş etlerin ve sebzelerin tadını çıkarın!