Мадо в Парижі: чайна кімната, де мадлен - король!

Mado à Paris - це нова чайна кімната, яку варто спробувати в Парижі! Відкрившись у листопаді 2019 року на вулиці Ріволі, навпроти садів Тюїльрі, ця мадлен-крамниця порадує молодих і старих смачними, вишуканими рецептами, якими можна насолодитися за чашкою чаю або гарячого шоколаду!

Розташована навпроти саду Тюїльрі, Mado à Paris - це нова кав'ярня зими 2019 року, яка неодмінно змусить людей говорити про себе: гарний декор, вишукані мадлен і великий асортимент товарів, які можна взяти з собою на подарунки.

Треба сказати, що мадлен від Mado зробили собі ім'я на Salon du Chocolat 2018, за винятком того, що тоді їх продавали лише рестораторам. Ця помилка була виправлена з відкриттям чайної кімнати Mado в Парижі, розташованої на вулиці Ріволі, на стороні Конкорд. Усередині ви можете не поспішати за мадлен (або шматочком торта), чаєм або гарячим шоколадом !

Менеджер Катерина розповідає, що після багатьох років роботи в секторі розкоші вона вирішила розпочати пригоду з виготовлення мадлен, продукту, який вона любила з дитинства. Вона зізнається, що часто готувала мадлен зі своєю тіткою Мадлен, коли вони бачилися. На стінах висять фотографії, зроблені в 30-х і 40-х роках, на яких зображені жінки, в тому числі Мадлен!

Його особливістю є мадлен з начинкою, наприклад, повністю шоколадний мадлен з помадним шоколадним серцем, лимонний мадлен та фісташково-малиновий мадлен. Візуально вони виглядають дуже великими, а пропоновані смаки сподобаються як молодим, так і старим. Більше того, версії в шоколадній глазурі вже стали бестселерами!

Дозвольте собі спокуситися повністю шоколадним мадленом за 3,20 євро в закладі (2,90 євро на винос) та гарячим шоколадом за 7,20 євро. З його будуарною атмосферою (що нагадує брассері Brach) ви забудете, що перебуваєте на вулиці Ріволі. Стіни завішані книжками, які можна гортати досхочу, і це все, що нам було потрібно, щоб звити собі гніздечко. У мадлен серце, яке тане в роті.

М'який і тане в роті, це традиційний мадлен par excellence. Навіть якщо він не дуже оригінальний, він має домашній смак, який може змусити нас здійснити набіг на магазин. Що стосується гарячого шоколаду, який подається, то це справжній зимовий затишок, який залишається в роті на кілька хвилин.

Перед від'їздом важко встояти перед закликом мадлен на винос, чаю та джемів, що ідеально підходять для сніданку. На нас чекає ціла низка солодких ласощів, і ми вже відчуваємо спокусу!