Чому б не полетіти до Греції наступної неділі? Вам навіть не доведеться залишати Париж! Завітайте до Yaya, грецького ресторану Хуана Арбелаеса в готелі Halle Secrétan, на божевільний бранч з друзями чи родиною!
Щонеділі з 12:00 до 16:00 Yaya чекає на вас на прохолодний бранч у грецькому стилі. А бранч на Кікладах - це ціла низка мезе, як у тавернах Міконосу! Отже, що пропонується на цьому залитому сонцем бранчі?
За €36 з дорослого, Yaya відправить ваші смакові рецептори в подорож з безліччю грецьких делікатесів, які ви зможете скуштувати спочатку на шведському столі "скільки влізе". В меню: теплі піти, які можна вмочити в хумус, цацикі, тапенад з оливок каламата або тірокафтері, смачне приготування перцю та сиру фета; листкове тісто, тіропіта (листкове тісто з бринзою та медом) та спанакопіта (листкове тісто зі шпинатом та бринзою), а також салати, сочевиця та рукола, а для додання кольору на тарілці - красиві червоні та жовті помідори черрі та зелений перець.
На гаряче Яя не оминає увагою один з основних продуктів сніданку - яєчню, на вибір: яєчню або грибний омлет з правильною кількістю слизу. Хтось захоче млинців, а любителі фрикадельок будуть у захваті від гори кефи на ще теплій сковорідці! Щодо напоїв, зверніть увагу, що гарячі напої, а також свіжі фруктові соки доступні на основі самообслуговування!
Потім ми переходимо на поверх Яя в Галле Секретан, де подають основні страви: справжню сезонну мусаку з селерою та морквою; курку з чорними оливками каламата, орегано, напівсухими помідорами та картоплею; рибу дня, в день, коли ми були там, - рибу-меч, з сезонними овочами та бульйоном з фенхелю з шафраном та цитрусовими; грецьку пасту з морепродуктами, узо та травами.
Потім настав час десертів, щоб закінчити на високій ноті: поверніться до шведського столу, щоб відкрити для себе солодкі делікатеси, які приготувала Яя: свіжі фрукти і красиві скибочки кавуна, грецький йогурт з домашньою гранолою, а також галагктобуреко (пиріг з манної крупи з сиропом гібіскуса) і портокалопіта (солодкий апельсиновий пиріг). Після цього ми гарантуємо, що ви не залишитеся голодними!
На позитивній ноті, бранч Yaya повністю орієнтований на дітей з 12:00 до 14:00, зі спеціальним меню за 16 євро та розмальовками. Потім, з 14:00 до 16:00, бранч набуває ще більш святкової атмосфери! Ви можете насолоджуватися тим самим меню, але з додатковим бонусом - бінго з 15:00, яке проводить королева бінго Мініма Гесте, з раундами узо, коктейлями та шампанським в якості винагороди!
Ідеальний спосіб провести святкову неділю!
Місце
Яя Галле Секретан
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Ціни
Brunch enfant : €16
Brunch adulte : €36
Офіційний сайт
www.yayarestaurant.com
