巴黎美食协会，位于 Ateliers Gaîté 的占地 3500 平方米的巨型美食广场视频

Food Society 将迁至巴黎蒙帕纳斯区，并于 2022 年 10 月 20 日（星期四）开业。想象一下，在第 14 区蒙巴纳斯火车站旁的 Ateliers Gaîté 内，一个占地 3500 平方米、拥有 15 家疯狂餐厅、一个鸡尾酒吧、一个酒吧、一个中央酒吧和一个地窖杂货店的美食广场每周 7 天营业。我们出发去探索这个巨大的美食场所，看看里面都有什么。

热爱美食的人们终于可以开怀大笑了！理由很充分：从2022 年 10 月 20 日起，巴黎将成为" 巴黎食品协会"（Food Society Paris）的所在地，这是一家名副其实的"生活工厂"，坐落在蒙帕纳斯区 （Montparnasse ），距离 第 14 区 火车站 仅咫尺之遥，位于未来的Ateliers Gaîté 内。

巴黎食品协会视频：

想象一下，在3500 平方米的空间里，汇集了不少于15家餐厅的 巨型美食广场。 巴黎美食协会打算在一个真正的生活空间里汇集当地最好的餐厅概念，一周 7 天，从早到晚开放。这里到处都是餐桌，既有大型团体用餐，也有双人用餐，空间非常宽敞。

无论您是想找一家住宿加早餐旅馆，还是想吃一顿有趣的小吃，或是想和朋友们一起在深夜享用一杯开胃酒，这里都将是您的节日美食新去处，一定会成为城中的热门话题。

Unibail-Rodamco-Westfield 公司是这一概念的幕后推手，它与本杰明-帕图（Benjamin Patou）的莫马集团（Moma Group）、美丽城食品市场的创建者维吉妮-戈达尔（Virginie Godard）以及西得乐（Sidel）联合举办了这次活动。

来吧，让我们一起揭开巴黎美食协会（Food Society Paris）美食项目的神秘面纱。菜单上有：法布里齐奥-费拉拉（FabrizioFerrara）设计的OsteriaFerrara 餐馆、 阿德里安-卡肖（Adrien Cachot）设计的小吃店、主厨莫里-萨科（Mory Sacko）设计的新概念 Favori 三明治，以及Louie Louie及其比萨饼。

继续前进？在汉堡大受欢迎之后，Blend将推出在法国前所未有的新汉堡、Krügen的布列塔尼套餐和煎饼、Le Favori的创意美食三明治以及Yemma由主厨 Abdel Alaoui 重新打造的摩洛哥街头美食。

它是如何工作的？到达这个巨大的美食大厅后，您可以随意找个地方坐下，扫描桌上的二维码，然后点击几下就可以点餐了。

你可以不用再排几个小时的队了。您会收到一条信息或短信提醒，然后您只需直接前往相关展台即可。当然，由于展台很大，您还可以使用地图来找路......

15 个美食摊位等你来发现

Monobarby Adrien Cachot : the tapas bar
猪耳朵配罗马酱；taloa，玉米饼配巴斯克馅料；Padrón 的 pimientos ；烤章鱼配处女酱和 patatasbravas。
Mojo par Mory Sacko ： 烤肉店
Mory为家禽庆祝：鸡翅、烤鸡腿配 mafé 酱、鹌鹑烤得像周日鸡配 aïoli、烤鸭心等。家禽菜肴，采用世界各地的食谱，在美食协会欢快、多元的氛围中进行。
Osteria F errara by Fabrizio Ferrara: Tavola Calda, Italian counter
从早晨的 brioche 到晚上的 arancino。这是他的 Osteria的街头美食版。菜单上有什么？Mozzarella-antipasti；配以优质冷肉、奶酪和橄榄的开胃小碟；piadine 和以异教女神命名的意大利面：arrabiata、 amatriciana、puttanesca。
乔治-巴格迪（Georges Baghdi Sar）的 "我的丹努尔"（My Tannour）餐厅提供 叙利亚特色美食
用丹努尔烤制的面包、茄子鱼子酱素菜、烤蔬菜、烤哈鲁米或手模沙拉三明治，或以鸡肉、羊肉或牛肉为馅料，全部经过煨制、调味和熏制。
由 Youenn Le Lay 制作的布列塔尼特色糕点
我们的特色糕点包括洋葱和淡芥末馅饼、咸黄油荞麦馅饼（配鸡蛋、蔬菜和火腿）以及自制咸黄油焦糖甜煎饼。
比萨路易路易：比萨店
您可以找到疯狂玛格丽塔比萨、四种奶酪比萨、原味辣比萨（辣蜂蜜和辣香肠）、疯狂斯卡波尼比萨、疯狂卡洛娜比萨（马斯卡^波尼）、皮基洛斯比萨和 nduja 比萨。
Blendde Victor Garnier，颓废汉堡
在这里，您可以品尝到法式蘸酱汉堡（French Dip Burger），配以奶油面包、牛排、洋葱酱、芥末、烟熏熏牛肉和 PDO 奶酪，再配上牛肉汁，相信您一定会爱不释手。
Abdel Alaoui 的Yemma：摩洛哥食堂
Dwiches 裹在 msemen（一种源自柏柏尔的薄脆饼）中，这里放有 kefta、merguez、小牛肉串、鹰嘴豆和 harissa。不过，这些食材也可以涂在小麦粉上，淋上茉莉花茶（一种茉莉花和橙花茶）。茉莉花茶
莫尔比昂岛：牡蛎与捕鱼》（Presqu'île:oysters and fishing），作者：马克西姆-贝特朗（Maxime Bertrand）和亚历克西斯-波特曼（Alexis Portmann）
在这里，您可以品尝到莫尔比昂岛牡蛎、黑线鳕鳕鱼、腌鱼、炸鱼薯条和其他鱼类。
Petit Combat：Margot Lecarpentier 的鸡尾酒吧
这是贝尔维尔 Combat的小妹妹，提供 L'impécâpre（龙舌兰酒-菠萝-苦艾酒）和最畅销的 Fraismaison（黄瓜-伏特加-樱桃）等鸡尾酒。在美食协会（Food Society ），为了让孩子们也能喝上酒，还增加了非酒精类菜单，包括加了橙子果酱的早餐马提尼。
查尔斯的最爱：小吃
获奖三明治包括突尼斯金枪鱼鸡蛋三明治、传统火腿黄油三明治、新鲜番茄马苏里拉奶酪三明治和特制炒蛋三明治。此外，还有一系列适合各种口味的三明治。
Sara Arguedas 和 Lalo Casteneda 的Tambo餐厅：来自安第斯山脉、玻利维亚和秘鲁的美食
菜单上有：安第斯沙拉；鸡肉、奶酪或素食空心饼；pollada，一种用秘鲁辣椒制成的前哥伦布时期调味品anticuchera 酱腌制的鸡肉；tamales，美洲印第安人的papillotes ；甜点三牛奶蛋糕。
Comptoir Coréenby Laurent Meuret
丰盛的米饭配上炒鸡肉、bulgogi 风格（烤腌牛肉）或拌饭（配蔬菜和鸡蛋）。此外，您还可以品尝素馄饨（Mandoo ）、拉面（ramyeon ）或topokki ，这些都是 "晨曦之国 "街头手推车烹饪的典型米面条。
汤姆-克拉克（Tom Clark）的Café Coutume：咖啡店
咖啡店供应时令水果薄饼、咸蛋-培根-枫糖浆薄饼或熏鳟鱼配奶油和韭菜。此外，还有各种三明治、新鲜沙拉和热菜，以及量身定做的 Kawas。
穆里尔-塔伦迪耶（Muriel Tallendier）和朱莉-马蒂厄（Julie Matthieu）的Fou de Pâtisserie（糕点店）
该摊位提供糕点师制作的最佳甜点。Julien Dechenaud 制作的果仁巧克力挞、 Babka Zana 制作的厚厚的 babkas 以及Christophe Michalak 制作的令人上瘾的巧克力棉花糖小熊都在菜单上。
Resto Mystère
今年秋天将迎来第 16 家神秘餐厅。这家餐厅似乎正沉浸在印度之夏的氛围中。谁将掌舵这家餐厅？我们还得再等等...

因此，作为美食家，我们品尝了所有菜肴。莫里-萨科（Mory Sacko）的香酥鸡和辣红薯让我们大饱口福。我们还喜欢 Monobar 餐厅的Adrien Cachot美味的辣蛏子。我们诚挚地推荐My Tannour在您面前烤制的馅料丰富的面包、Yemma 美味的空心面包和Favori 松软的三明治面包。