在煎饼炉后面,厨师们正忙着制作荞麦煎饼和其他咸甜口味的 小麦煎饼,从最经典的配方到最具创意的配方,应有尽有。其中包括火腿和格鲁耶尔薄煎饼、全麦薄煎饼及其独特的鸡蛋、火腿和奶酪组合、超级全麦薄煎饼配蘑菇,甚至还有更大胆的食谱,灵感来自著名的夏威夷披萨配火腿、菠萝和格鲁耶尔,西式薄煎饼配碎牛排和洋葱,大力水手薄煎饼配新鲜菠菜,北欧薄煎饼配烟熏三文鱼?菜单上大约有 20 种美味食谱,每个人都能找到适合自己的菜肴,甚至素食主义者也能找到几种无肉菜谱!您可以花 4.90 欧元(最简单的食谱) 到 10.40 欧元(最精致的食谱)购买一份咸味加法饼。
甜食方面,您一定要尝尝菜单上的小麦煎饼。您可以选择 自制的咸黄油焦糖、水果、 苹果馅、栗子泥、自制巧克力......。或者更多美食选择,如香草冰淇淋、鲜奶油、贝莱赫莱娜梨式等。厨师的建议?在品尝甜煎饼的同时,还可以配上自选的布列塔尼苹果酒(一大碗一大碗的,谢谢!):所有苹果酒都是三兄弟窖藏酿造的,品尝过之后,感觉搭配得特别好。
一份奶油煎饼(crêpe au froment)的价格在 4.20 欧元(不可避免的黄油和糖) 和 7.40 欧元(真正的美食)之间。因此,除周日和周一外,公园 面包店( Crêperie duParc)每周都会在 雅克-马瑞特广场 7 号欢迎您的光临,午餐时间为中午 12 点至下午 2 点,晚餐时间为晚上 7 点至 10 点。在乔治-布拉森斯公园游玩时,这里是个不错的去处,您可以在周六与家人共进午餐,也可以整周与朋友共进晚餐!
日期和开放时间
从 2024年2月1日 到 2027年12月31日
地点
Crêperie du Parc
7 Place Jacques Marette
75015 Paris 15
费率
Crêpes de froment : €4.2 - €7.4
Galettes de sarrasin : €4.9 - €10.4